2020年5月31日日曜日

2020-05-31 今日の献立 豚肉生姜焼き

I went to Kodaira citizen Ajisai park today.

朝食

蒸し鍋(枝豆チラシ、豚肉、オクラ、玉ねぎ、リンゴ、ウインナ、三種のキノコ)
+ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
+バナナ、清見オレンジ、キウイ
+グラノーラと豆乳
+ほうじ茶

 (今日は納豆にネギとシラスを載せました)

昼食

マカロニサラダ
+キュウリ、トマト、ヤングコーン
+ブロッコリと鶏肉のチーズグラタン
+ヤクルト


 (ヤングコーンは畑の直売所で購入、廃棄分が多いのでビックりした)

夕食

朝の残りの蒸し鍋
+目玉焼きにブロッコリ
+しょうが、ラッキョウ、トマトジュース
+もやしとニラと人参の中華風炒め
+豚肉生姜焼き
+もり蕎麦
 (取り合わせ無茶苦茶だけれど、要望通りに)
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2020年5月30日土曜日

2020-05-30 今日の献立 新玉ねぎのステーキ

I went to Sengenyama park by bike today.

朝食

蒸し鍋(ウインナ、豚肉、リンゴ、オクラ、ミックスベジタブル、3種のキノコ)
+ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
+甘夏、バナナ、キウイ
+グラノーラと豆乳
+ほうじ茶

 (蒸し鍋作成担当は連れ合い、コーヒーは私)

昼食

キャベツと人参とベーコンの炒め物
+ミックスピザ
+おつまみ新ショウガ
+豆乳
+R-1

 (買ってきたピザをトースターで温め、キャベツを炒めて簡単に)

夕食

朝の残りの蒸し鍋
+サイコロステーキ
+新玉ねぎのステーキ
+マカロニサラダ
+目玉焼き
+トマトジュース
 (NHKの今日の料理ビギナーズで見た新玉ねぎのステーキです)
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2020年5月29日金曜日

2020-05-29 今日の献立 鶏肉と洋風野菜ミックスのアヒージョ風

I went to supermarket today.

朝食

蒸し鍋(リンゴ、ナスのはさみ揚げ、豚肉、三種のキノコ、インゲン、トマト)
+ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
+茹で鶏ネギまみれ
+甘夏、バナナ、キウイ
+グラノーラと豆乳
+ほうじ茶
 (紅玉の代わりにニュージーランドのブリーズを使ってます)

昼食

朝の残りの蒸し鍋
+アスパラのピザ
+コロッケパン
+カツサンド
+R-1

 (スーパーオリンピックのパンは絶品、行ったら買ってきます)

夕食

鯖のみぞれ煮
+わさび昆布を載せた冷ややっこ
+わかめの炒め物
+鶏肉と洋風野菜ミックスのアヒージョ風、オムレツ(冷凍)
+赤飯
+トマトジュース
 (冷凍品とあり合わせですが、好評)
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2020年5月28日木曜日

2020-05-28 今日の献立 殻付きあさりのガーリックバター風味

I walked around Sayama ryokuchi park today.

朝食

蒸し鍋(かぼちゃ、スナップえんどう、豚肉、ピーマン)
+ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
+バナナ、キウイ
+グラノーラと豆乳
+R-1
+ほうじ茶
 (朝出来上がったヨーグルトを朝食に)

夕食

殻付きあさりのガーリックバター風味(冷凍)
+もやしと人参と青ネギと魚肉ソーセージの中華風炒め
+ハムエッグ
+赤飯
+リンゴ
+トマトジュース
 (野菜が足りなかったので炒めました)
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2020年5月27日水曜日

2020-05-27 今日の献立 柔らか厚揚げのフライパン焼き

I went to Sayama park today.

朝食

蒸し鍋(ウインナ、つまみ上げ、三種のキノコ、玉ねぎ、リンゴ)
+ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
+バナナ、甘夏、キウイ
+グラノーラと豆乳
+ヤクルト
+ほうじ茶
 (蒸し鍋は我が家の定番です)

夕食

もやしとニラの中華風炒め
+プレーンオムレツ(冷凍)
+柔らか厚揚げのフライパン焼き
+サバみぞれ煮(冷凍)
+豚ロースステーキ
+五目炊き込みご飯、なめこと豆腐の味噌汁
 (厚揚げはフライパンの弱火でじっくりと焼きました)
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2020年5月26日火曜日

2020-05-26 今日の献立 「レストラン パークヒル」の生姜焼き定食弁当

I went to Inagi-Chuo park today.

朝食

蒸し鍋(玉ねぎ天、インゲン、玉ねぎ、豚肉、三種のキノコ、ミニトマト)
+ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
+スパゲティナポリタン
+バナナ、清見オレンジ
+豆乳
+ほうじ茶
 (納豆にわさび昆布をかけました)

昼食

稲城中央公園「レストラン パークヒル」の生姜焼き定食弁当





 (今、レストランはお持ち帰りのみ)

夕食

朝の残りの蒸し鍋
+稲城中央公園「レストラン パークヒル」のチキン南蛮
+きくらげと卵の炒め物
+わかめの炒め物
+焼きおにぎり(冷凍)
+トマトジュース
 (ほぼ、温めるだけの手抜きです)
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2020年5月25日月曜日

2020-05-25今日の献立 炙りビンチョウマグロ刺身

I went to Hifashi-yamato minami park today.

朝食

蒸し鍋(玉ねぎ、さつま揚げ、インゲン、豚肉、三種のキノコ、リンゴ)
+ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
+清見オレンジ、バナナ
+ヤクルト
+グラノーラと豆乳
+ほうじ茶
 (納豆にはオクラを入れました)

昼食

明太スパゲティ
+カキフライ(市販の物)
+豆苗ともやしときくらげの中華風炒め



 (スパゲティを茹でて、パスタソースを絡めました)

夕食

朝の残りの蒸し鍋
+炙りビンチョウマグロ刺身(冷凍)
+卵ときくらげの炒めもの
+スパゲティナポリタン
+赤飯
+豆乳
 (連れ合いが厚切りにした刺身、おいしかったです)
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2020年5月24日日曜日

2020-05-24 今日の献立 春雨サラダ

I walked Tamagawa-Jousui green road today.

朝食

蒸し鍋(玉ねぎ天、リンゴ、豚肉、インゲン、ナス、三種のキノコ)
+ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
+バナナ、清見オレンジ、キウイ
+R-1
+グラノーラと豆乳
+ほうじ茶
 (納豆にシラスを混ぜました)

昼食

王将のチャーハン(冷凍)
+春雨サラダ(ハム、キュウリ、人参)
+オムレツ
+わかめの炒め物
+豆乳

 (マヨネーズ味の春雨サラダは連れ合いの好物)

夕食

朝の残りの蒸し鍋にウインナを足して
+春雨サラダ
+わかめの炒め物、ハムエッグ
+鮭のバジル炒め(冷凍)
+赤飯
+トマトジュース、リンゴ
 (冷凍食品を楽しんでいます)
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2020年5月23日土曜日

2020-05-23 今日の献立 鶏飯をイメージした雑炊

I walked around Inagi central park today.

朝食

蒸し鍋(玉ねぎ天、玉ねぎ、豚肉、三種のキノコ、パプリカ)
+ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
+バナナ、宇和ゴールド、清見オレンジ
+グラノーラと豆乳
+ヤクルト
+ほうじ茶
 (自家製ヨーグルトにはオリゴ糖とブルーベリーを入れます)

昼食

朝の残りの蒸し鍋
+ビーフン(冷凍)
+マーボー春雨
+ピザ
+豆乳

 (残り物や冷凍品ですが、連れ合いの好きなもので)

夕食

雑炊(シイタケ、昆布、鶏ささみ、人参、三つ葉、ゴボウ、卵、ゆず、餅)
+トマトジュース
+豆乳



 (奄美の鶏飯をイメージして冷ご飯にかけて。だご汁をイメージして小麦粉団子を)
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2020年5月22日金曜日

2020-05-22 今日の献立 豚ロースステーキ

I walked Tamagawa riverside today.

朝食

蒸し鍋(さつま揚げ、ズッキーニ、玉ねぎ、三種のキノコ、豚肉、ミニトマト、リンゴ)
+ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
+バナナ、清見オレンジ
+ポテトサラダ、魚肉ソーセージ
+グラノーラと豆乳
+R-1
 (実は魚肉ソーセージが好きです)

昼食

焼きそば(キャベツ、豚肉、人参)
+プレーンオムレツ
+朝の残りの蒸し鍋
+ピザ
+豆乳

 (焼きそばは麺と同量のキャベツをたっぷり入れて)

夕食

豚ロースステーキ
+もやしと人参と豆苗の炒め物
+目玉焼き
+昼の残りの焼きそば、トマトジュース
+小松菜とシイタケの煮物
+赤飯
 (豚ロースは塩コショウで焼き、豚丼のたれをつけて食べます。ベーコンを載せて)
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2020年5月21日木曜日

2020-05-21 今日の献立 きくらげと卵の炒め物

Today was rainy day. I stayed home.

朝食

蒸し鍋(ベーコン、豚肉、カボチャ、ナス、2種のキノコ、玉ねぎ、パプリカ)
+ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
+バナナ、キウイ、宇和ゴールド、いばらぎの干しイモ
+グラノーラと豆乳
+ヤクルト
+ほうじ茶
 (納豆を作成中なので市販の納豆)

昼食

朝の残りの蒸し鍋
+ピザ(市販の物)
+鶏肉と揚げ入りのうどん



 (連れ合いの好物のピザと私の好きな麺類)

夕食

マーボー春雨
+「やたら」を載せた冷ややっこ
+大根葉のジャコ炒め
+きくらげと卵の炒め物
+赤飯
+トマトジュース
 (昼に圧力鍋で赤飯を作りました。おにぎりにして冷凍します)
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2020年5月20日水曜日

2020-05-20 今日の献立 骨まで食べられる国産さばの甘酢

I walked around parks near by today.

朝食

蒸し鍋(さつま揚げ、豚肉、玉ねぎ、カボチャ、三種のキノコ、ナス)
+ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
+宇和ゴールド、からオレンジ、バナナ
+グラノーラと豆乳
+R-1
+ほうじ茶
 (宇和ゴールドで血圧が下がりすぎるようなので、半分だけ)

夕食

朝の残りの蒸し鍋
+小松菜と揚げの煮物
+他人丼の具(豚肉、きくらげ、三つ葉、卵)
+五目御飯のおにぎり
+トマトジュース、豆乳
+骨まで食べられる国産さばの甘酢(冷凍)
 (生協宅配の小松菜は柔らかくて美味)
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2020年5月19日火曜日

2020-05-19 今日の献立 そばと稲庭うどんのを肉汁で

I stayed home today.

朝食

蒸し鍋(玉ねぎ、ピーマン、豚肉、餃子、三種のキノコ)
+ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
+カラオレンジ、キウイ、バナナ
+グラノーラと豆乳
+ヤクルト
+ほうじ茶
 (自家製納豆には手作りの「やたら」を)

昼食

朝の残りの蒸し鍋
+甘辛チキン南蛮カツ
+そばと稲庭うどんのを肉汁で



 (つゆの素を薄めて、シイタケや豚肉を煮てつけ汁を作りました)

夕食

魚肉ソーセージとニラともやしと人参の中華風炒め
+やたらを載せた冷ややっこ
+里芋の和風サラダ
+わかめの炒め物
+オムレツ(冷凍)
+ネギトロ丼
 (ちょっとごちそう、のつもり)
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2020年5月18日月曜日

2020-05-18 今日の献立 里芋の和風サラダ

I walked along Nogawa river today.

昼食

蒸し鍋(いんげん、玉ねぎ、豚肉、三種のキノコ、餃子、さつま揚げ)
+カラオレンジ
+千切りキャベツ、ミニトマト
+減塩甘辛チキン南蛮カツ
+ピザ
+豆乳
 (ピザはオーブントースターで温めました)

夕食

昼の残りの蒸し鍋
+水菜の煮浸し
+魚肉ソーセージときくらげと人参とニラともやしの炒め物
+里芋の和風サラダ(里芋、ニラ、海苔)
+卵とご飯
+トマトジュース
 (ぎょにくそーせーじをきざんで炒めたら意外とおいしかった)
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2020年5月17日日曜日

2020-05-17 今日の献立 エビのアヒージョ

I walked along the Nogawa river today.

朝食

蒸し鍋(さつま揚げ、パプリカ、ピーマン、豚肉、三種のキノコ、ミニトマト)
+ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
+宇和ゴールド、バナナ、キウイ
+グラノーラと豆乳
+R-1
+ほうじ茶
 (納豆には昨日作ったやたらをかけました)

昼食

朝の残りの蒸し鍋」
+サンドイッチ(市販の物)
+コロッケ
+キウイ、千切りキャベツ、トマト
+コーヒーと豆乳

 (スーパーオリンピックのサンドイッチは絶品)

夕食

エビのアヒージョ(冷凍)
+目玉焼き
+水菜と揚げのおひたし
+サニーレタス、千切りキャベツ、トマト、ポテトサラダ(市販の物)
+ごはん
+トマトジュース
 (魚介類を使ったアヒージョは冷凍品です)
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2020年5月16日土曜日

2020-05-16 今日の献立 やたら

I went to Ito-Yoka-Do at Higashiyamato city.

朝食

蒸し鍋(さつま揚げ、豚肉、玉ねぎ、三種のキノコ、人参)
+ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
+バナナ、宇和ゴールド
+R-1
+ほうじ茶
+グラノーラと豆乳
 (毎朝キノコを欠かしません)

昼食

朝の残りの蒸し鍋
+無限キャベツ
+シシャモみりん
+インスタントラーメン
+チーズクリームロール

 (スーパーで買ってきたパンと千切りキャベツと無限キャベツの素)

夕食

やたら(大根みそ漬け、ナス、ミョウガ、ピーマン、ゆかり)を載せた冷ややっこ
+海鮮包子
+赤飯おにぎり
+サニーレタス、キャベツ、すき焼きコロッケ(市販の物)
+わかめの炒め物、春菊おひたし、筍煮物
+リンゴ
 (長野の郷土料理だという、色々刻み込む「やたら」をつくりました)    →やたら
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2020年5月15日金曜日

2020-05-15 今日の献立 酢豚

I went Inagi Wakabadai park today.

朝食

蒸し鍋(キャベツ、餃子、豚肉、洋風野菜ミックス、三種のキノコ)
+ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
+バナナ、パイナップル(缶詰)
+ヤクルト
+グラノーラと豆乳
+ほうじ茶
 (柑橘類が尽きたのでパイナップル缶を開けました)

夕食

春菊おひたし
+酢豚(とんかつ、たけのこ、玉ねぎ、人参、ピーマン、パイナップル)
+卵とご飯
+トマトジュース
+リンゴ

 (残っていたトンカツを利用、ミツカン酢豚の素を使って調味)
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2020年5月14日木曜日

2020-05-14 今日の献立 親子丼の具

I went to Sengenyama park today.

朝食

蒸し鍋(洋風野菜ミックス、豚肉、インゲン、三種のキノコ、玉ねぎ、トマト)
+ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
+バナナ、キウイ
+グラノーラと豆乳
+ヤクルト
+ほうじ茶
 (オレンジが尽きたけれど次の買い物日までなし)

昼食

うどんとソバを暖かい肉汁で
+もやしと豆苗ときくらげの中華炒め
+豆乳カルピス



 (盛り合わせると少し豪華?)

夕食

朝の残りの蒸し鍋
+焼き餃子(冷凍)
+若竹煮
+もやしと豆苗ときくらげの中華炒め
+親子丼の具(生シイタケ、三つ葉、鶏肉、卵)
+赤飯、トマトジュース
 (草抜きついでに収穫した三つ葉を使って)
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2020年5月13日水曜日

2020-05-13 今日の献立 牛ランプステーキ

I went to Ipponsugi park at Tama city today.

朝食

蒸し鍋(玉ねぎ、豚肉、洋風野菜ミックス、トマト、三種のキノコ)
+ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
+カラミカン、バナナ、キウイ
+グラノーラと豆乳
+R-1
+ほうじ茶
 (キノコたっぷりの蒸し鍋です)

夕食

シイタケのクリームスープ
+若竹煮
+水菜の煮浸し
+サニーレタス、キュウリとマカロニのサラダ
+牛ランプステーキ
+トマトジュース
 (「お肉やわらかの素」を使いました。好評)
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