uritoboo　今日の献立: 4月 2019

2019年4月25日木曜日

2019-04-25 今日の献立　パンの耳のピザ風

I went to Kokubunji city sports center today.

朝食

蒸し鍋（玉ねぎ、パプリカ、洋風野菜ミックス、ブナシメジ）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
＋バナナ、キウイ
＋わかめと麩の味噌汁
＋フルーツグラノーラと牛乳
＋
　(納豆に釜揚げシラスを入れました)

昼食

カキナと油揚げの煮物
＋オニオンスープ（インスタント）
＋パンの耳のピザ風（玉ねぎマリネ、ウインナ、トマト、チーズ）
＋
＋
＋
　(食パンを厚切りにして、皮をピザ風に、中は明朝のフレンチトーストに)

夕食

キャベツとキャベツシウマイ
＋冷やし中華（キュウリ、トマト、人参マリネ、半熟卵、ささみ）
＋ほうじ茶
＋
＋
＋
　(シウマイはキャベツでくるんでレンジでチン)

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2019年4月24日水曜日

2019-04-24 今日の献立　乳清のカルピスわり

I went to Fuchu city museum today.

朝食

蒸し鍋（洋風野菜ミックス、ピーマン、ちくわ、ブナシメジ、カボチャ、豚肉）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
＋バナナ、アボカド
＋鯖缶とタケノコの味噌汁
＋フルーツグラノーラと牛乳
＋乳清のカルピスわり
　(余ったヨーグルトをコーヒーフィルターでこして、乳清とギリシャ風ヨーグルトをつくります)

夕食

トマトの玉ねぎのマリネのせ
＋冷ややっこ
＋人参ラペ
＋もやしと粗ほぐし鮭の和え物
＋明太コロッケ、リンゴ
＋ビーフン（冷凍）
　(昼食で外食したので軽く)

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2019年4月23日火曜日

2019-04-23 今日の献立　レンジで蕎麦がき

I went to Kodaira citizen gymnasium today.

朝食

蒸し鍋（エノキ、ウインナ、パプリカ、豚肉、ブナシメジ）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
＋バナナ、リンゴ
＋鯖缶とタケノコの味噌汁
＋フルーツグラノーラと牛乳
＋
　(土曜日に買ってきた筍を今日は鯖缶と味噌汁に)

昼食

蕎麦がき
＋明太子コロッケ
＋カキナと油揚げの煮物
＋コーヒー
＋朝食べきれなかったヨーグルト
＋
　(残っていたそば粉を水で溶いてレンジでチン)

夕食

冷やし中華（トマト、キュウリ、薄焼き卵、ロースハム）
＋人参ラペ
＋もやしと粗ほぐし鮭の和え物
＋カキナと油揚げの煮物
＋スンドゥブ（長ネギ）
＋
　(スンドゥブは豆腐チゲだと知りました)

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2019年4月22日月曜日

2019-04-22 今日の献立　無限モヤシ

I went to Kodaira citizen gymnasium today.

朝食

蒸し鍋（玉ねぎ、パプリカ、ブナシメジ、ウインナ、豚肉）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
＋バナナ、キウイ
＋ジャガイモとあぶらあげとわかめの味噌汁
＋フルーツグラノーラと牛乳
＋柏餅
　(ヨーグルトにはきな粉と抹茶とブルーベリーとジャムを入れます)

夕食

冷ややっこにわさび昆布をかけて
＋若竹煮、カキナと油揚げの煮物
＋大正豆甘煮
＋人参ラペ
＋無限モヤシであえたもやし
＋餃子
　(マルちゃんの無限モヤシを主食に)

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2019年4月21日日曜日

2019-04-21 今日の献立　冷やし中華

Today was Sunday.

朝食

蒸し鍋（玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、紅玉）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
＋バナナ、キウイ
＋麩とわかめの味噌汁
＋フルーツグラノーラと牛乳
＋
　(自家製納豆に山形のだし（市販のもの）をかけて)

夕食

冷やし中華（ハム、卵、キュウリ）
＋ポテトサラダ（市販のもの）
＋若竹煮
＋ぬか漬けキュウリ（市販のもの）
＋人参ラペ、鶏手羽先の甘辛煮
＋餃子（冷凍）
　(一人一つの冷やし中華を持て余し)

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2019年4月20日土曜日

2019-04-20 今日の献立　目光りのから揚げ

I went to Higashimatsuyama city to see the peony flowers.

朝食

蒸し鍋（パプリカ、カボチャ、ピーマン、オクラ、ウインナ、ブナシメジ）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
＋バナナ、不知火、キウイ
＋フルーツグラノーラと牛乳
＋
＋
　(蒸し鍋は連れ合いの担当です)

夕食

目光りのから揚げ
＋若竹煮
＋冷ややっこ
＋蕨、人参ラペ、カキナのおひたし
＋鮭の塩焼き、大正豆甘煮
＋おかゆ
　(東松山市で買ってきた朝どりたけのこです)

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2019年4月19日金曜日

2019-04-19 今日の献立　カレイの姿揚げ

I went to Kokubunji city sports center today.

朝食

蒸し鍋（じゃこ天、ブナシメジ、玉ねぎ、豚肉、ピーマン、パプリカ）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
＋バナナ、キウイ
＋味噌汁（そうめん、カキナ）
＋フルーツグラノーラと牛乳
＋
　(納豆にイワシ削りをかけました)

夕食

ベビーリーフ、トマト
＋カキナと油揚げの煮物
＋冷ややっこ
＋おつまみ三点盛（市販のもの）
＋カレイの姿揚げ（市販のもの）
＋おかゆ、ほうじ茶
　(冷ややっこに山形のだしをかけました。カレイは半分ずつ)

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2019年4月18日木曜日

2019-04-18 今日の献立　瓢亭玉子

I went to Kokubunji city sports center today.

朝食

蒸し鍋（紅玉、ピーマン、玉ねぎ、ブナシメジ、ウインナ、冷凍用野菜ミックス）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
＋バナナ、不知火
＋おかゆと梅干、ラッキョウ
＋
＋
　(バナナはエクアドルの田辺農園産。ちょっと贅沢)

夕食

冷ややっこ
＋ミズナのサラダ、トマト
＋カキナのおひたし、人参ラペ
＋ハムカツ（市販のもの）、ジャガイモ、瓢亭玉子
＋シイタケ甘煮、金時豆甘煮（市販のもの）、厚焼き玉子
＋赤飯、ほうじ茶
　(ネットでレシピを調べ瓢亭玉子を作りました)

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2019年4月17日水曜日

2019-04-17 今日の献立　鶏むね肉の味ぽん煮

I went to Kodaira citizen gymnasium today.

朝食

蒸し鍋（もやし、ピーマン、ウインナ、豚肉、玉ねぎ、ブナシメジ）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
＋バナナ、ぶどう
＋味噌汁（わかめ、麩、ねぎ）
＋フルーツグラノーラと牛乳
＋
　(自家製納豆はヨーグルティアの中で発酵中)

昼食

キャベツ、シウマイ
＋カキナと油揚げの煮物
＋ミズナのサラダ
＋もやしと粗ほぐし鮭の和え物
＋じゃこ天
＋赤飯、ドリップコーヒー
　(予定になかった昼食のおかず、あり合わせ)

夕食

人参ラペ、もやしと粗ほぐし鮭の和え物
＋カキナと油揚げの煮物、厚焼き玉子
＋トマト、新じゃが、鶏むね肉の味ぽん煮
＋おかゆ、ラッキョウ、梅干し
＋自家製リンゴケーキ
＋ほうじ茶
　(動物性たんぱく質を意識して、電子レンジで調理したむね肉です)

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2019年4月16日火曜日

2019-04-16 今日の献立　赤飯

I went to Kodaira central community center today.

朝食

モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
＋不知火
＋カキナと油揚げの煮物
＋わかめと豆腐の味噌汁
＋梅干しおにぎり
＋
　(ささやかな朝食)

昼食

天ぷらそば（インスタント）
＋冷ややっこ
＋鯖水煮缶
＋餃子
＋ドリップコーヒー
＋
　(食べたいものを並べて。水煮缶がおいしい)

夕食

もやしと粗ほぐし鮭の和え物
＋人参ラペ
＋シイタケ甘煮
＋卵焼き（市販のもの）
＋和風野菜煮物
＋赤飯、ほうじ茶
　(圧力鍋で赤飯を炊きました)

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2019年4月15日月曜日

2019-04-15 今日の献立　カキナと油揚げの煮物

I went to Kodaira citizen gymnasium today.

朝食

蒸し鍋（紅玉、もやし、ウインナ、ブナシメジ）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
＋バナナ、キウイ、ぶどう
＋味噌汁（わかめ、豆腐）
＋おかゆ
＋
　(おかゆは冷ご飯と水を土鍋に入れて、電子レンジで)

昼食

朝の残りのおかゆ、梅干し
＋湯葉さしみ
＋ジャガイモマヨネーズ和え
＋鶏手羽甘辛煮、しいたけ甘煮、稲荷揚げ
＋りんご
＋エクレア、緑茶
　(残り物を少しずつ)

夕食

鯖煮物（冷凍）
＋カキナと油揚げの煮物
＋冷ややっこにわさび昆布（山形のだしの隣にあった）
＋和風野菜の煮物
＋おかゆ
＋餃子（冷凍）
　(加工品を使って楽をします)

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2019年4月14日日曜日

2019-04-14 今日の献立　和風野菜の煮物

I went to Saitama Green-forest museum today.

朝食

蒸し鍋（ブナシメジ、エリンギ、洋風野菜ミックス、パプリカ、カボチャ）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
＋おかゆ、ラッキョウ、梅干し、シイタケ甘煮
＋ローストポーク、新玉ねぎマリネ、マカロニケチャップ炒め
＋バナナ、キウイ
＋わかめと麩の味噌汁
　(体調がいまいちの連れ合いのために、少しずつ)

夕食

蒸し鍋（紅玉、エリンギ、シウマイ、餃子、ホウレンソウ餃子）
＋トマトジュース、ドラゴンフルーツ
＋カキナと油揚げの煮物
＋和風野菜の煮物
＋カツオの漬け
＋おかゆ、梅干し
　(冷凍和風野菜ミックスにこんにゃくとかまぼこを足し、麺つゆとみりんで味付け)

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2019-04-14 今日の献立　手羽先甘辛煮

I went to Kodaira citizen gymnasium today.

朝食

蒸し鍋（玉ねぎ、エリンギ、ウインナ、ブナシメジ、パプリカ）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
＋ドラゴンフルーツ、バナナ
＋チーズトースト
＋
＋
　(体調を考えて、軽く)

昼食

冷やし中華(卵、キュウリ、ロースハム、中華乾麺)
＋
＋
＋
＋
＋
　(連れ合いのリクエストです)

夕食

おつまみ刺身セット
＋不知火
＋ミズナのサラダ、トマト
＋新じゃがのマヨネーズ和え（ベーコン）
＋手羽先甘辛煮
＋おかゆ、梅干し、ラッキョウ
　(スーパーの店内ＴＶを見て手羽先甘辛煮を作成。電子レンジで)

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2019年4月12日金曜日

2019-04-12 今日の献立　厚焼きのフレンチトーストに手作りマーマレード

I learned English conversation at Kodaira community center today.

朝食

ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
＋フレンチトースト
＋バナナ、アボカド
＋じゃがマヨ（市販のもの）
＋もやしとえのきの和え物
＋春巻き半分、レンコンのはさみ揚げ半分、レバかつ半分
　(一晩ねかした厚焼きのフレンチトーストに手作りマーマレードをたっぷり)

夕食

カキナと油揚げの煮物
＋ローストポーク
＋人参ラペ
＋ラッキョウ、シイタケ甘煮
＋カツオ刺身
＋おかゆに梅干し
　(母作り置いた梅干しを出しました)

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2019年4月11日木曜日

2019-04-11 今日の献立　庭の柿の木の若葉の天ぷら

I went to Kokubunji city sports center today.

朝食

蒸し鍋（パプリカ、カボチャ、シーフードミックス、エノキ、ブナシメジ）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
＋ピザパンにチーズを載せて
＋バナナ、清見オレンジ
＋カキナと豆腐の味噌汁
＋
　(ピザパンにとろけるチーズを載せてトーストしました)

昼食

おにぎり
＋パリパリ無限キャベツのもと、千切りキャベツ
＋ミニトマト
＋朝の残りの味噌汁
＋ミルクティー
＋串団子（こしあん）
　(キャベツ150ｇを二人で。生野菜は多く見えても少し)

夕食

柿の葉の天ぷら
＋春巻き（冷凍）
＋赤鶏蓮根かさね揚げ（梅じそ）（冷凍）
＋ベビーリーフ、ミニトマト
＋マカロニケチャップ炒め
＋卵とご飯
　(庭の柿の木の若葉を取ってきて天ぷらにしました)

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2019年4月10日水曜日

2019-04-10 今日の献立　塩麹ささみのフライパン焼き

I went to Tennouzu Isle today.

朝食

蒸し鍋（ピーマン、エノキ、ブナシメジ、紅玉、豚肉、ウインナ）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
＋バナナ、ぶどう
＋味噌汁（菜の花、そうめん）
＋山崎のアップルパイ
＋フルーツグラノーラと牛乳
　(自家製納豆には山形のだし、ヨーグルトにはマーマレードとブルーベリー)

夕食