2016年1月13日水曜日

2016-01-13 今日の献立 黒豆納豆

I helped Excel workshops at Tsuda public hall.

朝食

根菜の煮物(ごぼう、絹厚揚げ、サトイモ、こんにゃく)
+バナナ、キウイ
+キャベツ千切り、ポテトサラダ、水菜のサラダ
+シイタケと昆布の甘煮、、トマト寒天
+ヨーグルト、モズク、納豆、ドリップコーヒー
+ご飯
 (正月の残りの黒豆で作った納豆です。絶品)

夕食

キムチと豚肉と人参と玉ねぎと白菜とかぼちゃの蒸し鍋
+厚揚げのフライパン焼き、千切りキャベツ、水菜のサラダ、ブロッコリ
+締めサンマの酢漬け
+赤大根の塩水漬け、トマト寒天
+ヨーグルト、モズク、納豆
+ご飯と卵
 (蒸し鍋は食べきれませんでした)
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2016年1月12日火曜日

2016-01-12 今日の献立 根菜の煮物

I went Jindaiji temple at Chofu city.

朝食

雑炊
+鏡餅入りぜんざい
+根菜の煮物(にんじん、ごぼう、サトイモ、こんにゃく、厚揚げ)
+バナナ、キウイ
+水菜のサラダ、トマト寒天、チーズメンチ
+ヨーグルト、モズク、納豆、ドリップコーヒー
 (量が多すぎて、雑炊が残り、夜に回します)

夕食

雑炊(朝の残りに春菊と餅を少しと卵を足して
+根菜の煮物
+わさび菜、サーモン刺身
+ポテトサラダ
+エビチリ
+ヨーグルト、モズク
 (作り置きの料理があったので、準備が楽)
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2016年1月11日月曜日

2016-01-11 今日の献立 餅入りぜんざい

Today was Kagamibiraki.

朝食

野菜サラダ(水菜、わさび菜、キュウリ、ミニトマト、チーズ)
+水菜の「ごぼうと豆のサラダ」あえ
+とんかつ
+ヨーグルト、モズク、納豆、ドリップコーヒー
+バナナ、キウイ
+フルーツグラノーラと牛乳
 (自家製ヨーグルトには、紅玉とゆずの手作りジャムを入れて)

昼食

餅入りぜんざい
+ほうれん草とウインナのバター炒め
+トマト寒天
+ラッキョウ、たくわん、赤大根塩水漬け、シイタケ甘煮
+日本茶

 (今日は鏡開き。ささやかな鏡餅を食べました)

夕食

カキフライ、ポテトサラダ、千切りキャベツ
+わさび菜、エビチリ
+里芋と人参とこんにゃくとごぼうの煮物
+ヨーグルト、モズク、納豆
+鶏肉団子と小松菜と春雨と豆腐の鍋
+ご飯と卵
 (ほたてスープの素でだしを)

2016年1月10日日曜日

2016-01-10 今日の献立 とんかつ

I went Musashi-murayamamu nicipal Noyama-kita park.

朝食

わかめとさつまいもと玉ねぎと白菜と食べる煮干しのカス味噌汁
+ご飯に振りかけ
+小松菜と京がんもの煮物
+バナナ、キンカン
+ヨーグルト、モズク、納豆、ドリップコーヒー
+シイタケ甘煮、水菜のサラダ、赤大根の塩水漬け、    ポテトサラダ、千切りキャベツ
 (久しぶりに味噌汁を作りました)

昼食

うどん(ちくわ、豚肉、ホウレンソウ、ゆず)





 (冷蔵庫のおかたずけ料理です)

夕食

とんかつと千切りキャベツ
+ぽてとさらだとみずなのサラダ
+鯖の高菜巻きずし
+ヨーグルト、納豆
+ごはん

 (二人分のとんかつは、てんぷら粉を濃い目に溶き、パン粉をまぶして)
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2016年1月9日土曜日

2016-01-09 今日の献立 ビーフシチュー

I went Kodaira city sport center to do the exercize using rubber belt.

朝食

雑炊(昨夜の鍋、春菊、卵)
+京がんもと小松菜の煮物
+バナナ、キンカン、ミニトマト
+シイタケと昆布の甘煮、あさりとニンニクの芽ともやしの炒め物、牛肉の甘辛煮
+ヨーグルト、モズク、納豆、ドリップコーヒー

 (少しずつ残ったものを取り合わせ)

昼食

あんかけ焼きそば(朝の炒め物、キャベツ、人参)
+しょうが紅茶




 (焼きそばはフライパンで焦げ目をつけて)

夕食

ビーフシチュー(牛すね肉、玉ねぎ、にんじん、ジャガイモ)
+赤大根の塩水漬け
+ポテトサラダ(男爵イモ、キュウリ)
+千切りキャベツ、水菜の「ひじきと豆のサラダ」あえ、ミニトマト、チーズ
+ヨーグルト、モズク、納豆
+ご飯
 (ビーフシチューは赤ワインを入れて圧力鍋で)
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2016年1月8日金曜日

2016-01-08 今日の献立 カレーソーメン

Today, I was sleepy at daytime.

朝食

雑炊
+赤かぶ塩漬け、わさび菜、マグロ漬け
+バナナ、キウイ
+シイタケと昆布の甘煮、、しょうゆ豆、ラッキョウ、ブロッコリ、ミニトマト
+ヨーグルト、モズク、納豆、ドリップコーヒー

 (昨夜の鍋の残りに春菊と卵を足して雑炊に)

昼食

カレーソーメン





 (そうめんを茹で、残っていたビーフカレーで)

夕食

うどんすき(豚肉、ホウレンソウ、白菜、豆腐、うどん、ゆず)
+野菜サラダ(わさび菜、カイワレ大根、キュウリ、ミニトマト、チーズ)
+シイタケと昆布の甘煮、、ラッキョウ、赤大根の塩水漬け
+ハンバーグステーキ、グリンピースの炒め物
+ヨーグルト、モズク、納豆

 (孫のために買ったうどん玉が残っていたので)
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2016年1月7日木曜日

2016-01-07 今日の献立 七草粥

I made nanakusagayu, rice gruel, using 7 spring wild greens.

朝食

七草粥
+バナナ、林檎
+しょうゆ豆、ラッキョウ、ミニトマト
+シイタケと昆布の甘煮、ブロッコリ
+ヨーグルト、モズク、納豆、ドリップコーヒー
+シュトレーエン
 (スーパーで買ってきた七草セットで七草粥を)

昼食

カレー麺





 (牛すね肉で作って寝かせたカレーを台湾の麺にかけました)

夕食

常夜鍋(豚肉、白菜、ホウレンソウ、豆腐)
+むかごの炒め物
+あさりとニンニクの芽の炒め物
+マグロ刺身、カイワレ大根
+ご飯と卵
+ヨーグルト、モズク、納豆
 (広告の品に惹かれて贅沢をしてしまいました)
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