2013年10月17日木曜日

2013-10-17 今日の献立 鮪と野菜の煮物

I did the aerobic exercise in society gym.

朝食

キノコごはんおむすび
+コロッケ、水菜、トマト寒天、おから煮、きんぴらごぼう
+ヨーグルト、もずく、納豆
+バナナ、リンゴ、食べるほうずき
+キャベツともやしと焼きそばとキムチのタジン
+
 (昨日台風用に買った最後のお結び)

夕食

まぐろの粗とゴボウと、ジャガイモとニンジンと蒟蒻と大根とインゲンの煮物
+アボカド、トマト寒天、鶏のから揚げ
+冷奴、しょうが
+卵ごはんと納豆
+キャベツとモヤシとキムチと焼きそばのタジン
+
 ( 思いついて漬けにしておいたまぐろと野菜を煮ました。美味)
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2013年10月16日水曜日

2013-10-16 今日の献立 スーパーで買ってきたお結び

Large typhoon No.26 come and go today.

朝食

鶏肉と牛肉のカレーライス(ジャガイモ、人参、玉ねぎ)
+レタスの外葉とお揚げの煮物
+バナナ、りんご
+ヨーグルト、もずく、納豆
+しっとりりんごのケーキ
+
 (気合を入れて作ったカレー目を離したすきに焦げちゃいました)

昼食

エビチリバーガー
+鮭のおにぎり
+おから煮ときんぴらごぼう
+コーヒー牛乳
+
+
 (台風で停電と聞き、スーパーで買ってきました)

夕食

栗ごはんおむすび
+コロッケ、ミズナ、トマト寒天
+アボガド、リンゴ
+納豆
+きゃべつともやしとやきそばとキムチのタジン
+
 (停電は解消されましたが、買ってきたおむすび)
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2013年10月15日火曜日

2013-10-15 今日の献立 レタスの外葉と揚げの煮物

I like lettuce boiled with deep-fried bean curd using soy source and Japanese stock.

朝食

アメリカ牛のステーキ、クレソン
+魚肉ソーセージ、トマト寒天
+ほうずき、リンゴ、巨峰、バナナ
+ヨーグルト、もずく、納豆
+キャベツとモヤシと塩昆布とバターのタジン
+自家製パン
 (ステーキ用でない肩ロース、やっぱり大分堅いと不評)

夕食

レタスの外葉と揚げの煮物
+鶏のから揚げ、トマト寒天
+ビン長まぐろのさしみ、わかめ
+納豆と卵ごはん
+
+
 (鶏は小林カツ代流、皮を取ってニンニクと酒としょうゆと片栗粉と卵)
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2013年10月14日月曜日

2013-10-14 今日の献立 宍道湖のしじみの味噌汁

I cooked miso soup of freshwater clam Sijimi.

朝食

クラムチャウダーのライスグラタン
+冷奴
+ヨーグルト、もずく、納豆
+梨、巨峰、トマト寒天
+キャベツとモヤシと焼きそばとキムチのタジン
+
 (昨夜のチャウダーを残りご飯にかけ、蕩けるチーズのスライスを載せてグリル)

昼食

ニラのおじや(卵、ニラ、鶏肉、餅)
+
+
+
+
+
 (簡単で滋養があり、消化よし)

夕食

メバチまぐろの刺身、カブのスライス
+カブの葉とお揚げの煮物
+ほうずきの実、サツマイモの甘煮、トマト寒天、リンゴ
+しじみのみそしる
+キャベツとモヤシとキムチと焼きそばのタジン
+たきたてごはん
 (宍道湖のしじみの味噌汁です)
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2013年10月13日日曜日

2013-10-13 今日の献立 消化のよい物を 

Husband has no appetite. I cooked meal easy to digest.

朝食

味噌汁(餅、食べる煮干し、キャベツ、えのき、にんじん、じゃがいも、ねぎ)
+ヨーグルト、もずく、納豆
+バナナ、リンゴ、巨峰、トマト寒天
+
+
+
 (煮干しでだしを取った、具だくさんの味噌汁に餅を入れて)

昼食

ニラのおじや(ニラ、ごはん、卵、鶏肉、餅)
+ヨーグルト
+
+
+
+
 (ニラのおじやを作りました)

夕食

あさりのチャウダー(浅利、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、牛乳、ベーコン)
+コーンパン(コーングリッツ、強力粉、バター・・・)
+納豆
+
+
+
 (自家製のパンを焼き、滋養のあるチャウダーを作りました)
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2013年10月12日土曜日

2013-10-12 今日の献立 お腹の調子が悪い時の献立 

Husband says there is no appetite.

朝食

チーズとミニトマト
+さつまいもとリンゴと夏みかんの甘煮、バナナ、巨峰、プルーン
+鮭中骨とペンネときゅうりのサラダ(残り物)
+ノリバと軽井沢菜と絹揚げの煮物
+ヨーグルト、もずく、納豆
+キャベツとベーコンのタジン
 (キャベツとベーコンに料理酒をふりかけたタジン鍋は、アホエンオイルと少しの胡麻ドレッシングでとてもおいしいです)

夕食

キャベツとニンジンとねぎとジャガイモのスープ餅入り、松茸昆布のせ
+コーヒー牛乳
+りんご半分
+
+
+
 (調子が悪いと言うつれあいに。離乳食みたい(笑)。ペロリと食べてくれました)
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2013年10月11日金曜日

2013-10-11 今日の献立   Mushrooms are delicious.

朝食

栃尾の油揚げのフライパン焼き(しょうが)
+三種のご飯(昨夜の残り)
+さつまいもとリンゴと夏みかんの甘煮
+バナナ、プルーン、巨峰
+ヨーグルト、もずく、納豆
+キャベツと焼きそばともやしと紅ショウガのタジン
 (昨日のお弁当、ご飯を残しておいて今朝温めました)

夕食

白ナスとパプリカとピーマンとブナシメジとエノキ2種のオリーブ油炒め
+きゅうりと鮭のなか骨水煮缶とペンネのサラダ、とまと、巨峰
+ノリバと軽井沢菜と絹揚げの煮物
+納豆、松茸昆布入りの卵ごはん
+朝の残りのタジン
+
 (卵ごはんに松茸昆布の佃煮を入れると絶品です)
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