2013年10月10日木曜日

2013-10-10 今日の献立 スーパーで買ってきた弁当と寿司 

I went bus tour to Shiotadaira in Ueda city.

朝食

とろけるチーズをのせたトースト
+ヨーグルト、もずく、納豆
+落花生の甘煮、トマト、のりばと軽井沢菜の煮物、豚肉とアケビの味噌炒め
+ふりかけごはん
+キャベツとベーコンと焼きそばともやしのタジン

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夕食

さばずし
+弁当のおかず
+さつまいもとリンゴと夏みかんの甘煮
+朝の残りのタジン


 (外出したのでスーパーのお弁当です)
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2013年10月9日水曜日

2013-10-09 今日の献立 きのこ3種とベーコンのいためもの

I hiked the nature trail Shinanoji

朝食

シリアル(グラノーラ)と牛乳
+ノリバと軽井沢菜とお揚げの煮物
+ベーコンのカリカリ、チーズ、ホワイトアスパラ、セロリ、白ナス、トマト
+ヨーグルト、もずく、納豆
+バナナ、無花果、梨
+キャベツとモヤシとキムチと焼きそばのタジン
 (タジンの野菜はアホエンオイルを掛けていただきます)

昼食

レトルトカレーとごはん
+アケビと豚肉ときのこの味噌炒め(残り物)
+無花果
+朝の残りのタジン
+ドリップコーヒー

 (散策が早く終わったので、持って行ったカレーを持ち帰り食べました)

夕食

きのこ3種(えのき、原種えのき、ぶなしめじ)とピーマンとベーコンの炒めもの
+ノリバと軽井沢菜とお揚げの煮物
+さつまいもと紅玉と夏みかんの甘煮
+しろなす、落花生の甘煮
+キャベツとほぐし鮭のタジン
+納豆とたまごごはん
 (夏みかんの実を冷凍してあったのでサツマイモの甘煮に入れました。good!)
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2013年10月8日火曜日

2013-10-08 今日の献立 アケビと豚肉とブナシメジの味噌炒め 

I bought Akebi at JA-Sakuasama, and cooked it.

朝食

3日目のカレー
+プルーン、リンゴ、ナシ、トマト
+魚肉ソーセージ、ちくわ、セロリ、落花生の甘煮
+ヨーグルト、もずく、納豆
+ローズポークハムとキャベツとモヤシと焼きそばのタジン

 (3日目のカレーはなべ底をさらうようにして)

夕食

アケビと豚肉とブナシメジとピーマンの味噌炒め
+白ナスの麺つゆ漬け、白アスパラ、トマト
+かつおのたたき、わかめ
+納豆と卵ごはん
+キャベツと焼きそばとキムチのタジン
+アケビの種
 (アケビの調理法はネットで調べて、モディファイして)
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2013年10月7日月曜日

2013-10-07 今日の献立 2日目のカレー

2013-10-07 今日の献立 2日目のカレー  I climbed mt Maruiwa today.

朝食

ミートソースのライスグラタン(ミートソース、とろけるチーズ)
+りんご、アボカド、ナシ、プルーン、トマト
+絹揚げとゴーヤのチャンプルー
+ヨーグルト、もずく、納豆
+キャベツともやしと焼きそばとキムチのタジン

 (昨日のパスタの残りミートソースでライスグラタンを作りました)

昼食

2日目のカレーでライスカレー
+トマト寒天、プルーン、魚肉ソーセージ
+朝の残りのチャンプルー
+ドリップコーヒー


 (一晩おいたカレーは絶品です)

夕食

豚肉と豆苗とえのきだけとマイタケの茎のオイスターソース炒め
+イカの糸作り、わかめ
+セロリ、トマト、プルーン
+卵ごはんと納豆
+キャベツともやしと焼きそばとキムチのタジン

 (豆苗は塩コショウ、オイスターソース、スイートチリソースで味付けました)
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2013年10月6日日曜日

2013-10-06 今日の献立  パーティピザ

2013-10-06 今日の献立  パーティピザ I eat curry rice cooked by my husband.

朝食

パーティピザ(カニ)
+にんにくの芽と豚肉ともやしとキャベツとしいたけのオイスターソース炒め
+ヨーグルト、もずく、納豆
+バナナ、トマト、梨、長野パープル、秋映りんご、アボカド


 (つれあいの好物ばかりを並べました。果物好き、にんにくの芽好き。ピザ好き。)

昼食

ほうれん草とミートソースのパスタ(スパゲティとペンネ)





 (ミートソース缶に冷凍のほうれん草を混ぜました。     パスタは時間をずらして湯に投入、一緒にゆでました)

夕食

カレーライス(ジャガイモ、玉ねぎ、人参、豚肉)+生卵
+しいたけの焼いたの
+プルーン、トマト寒天



 (つれあいの自慢のカレーです。手を抜かずにルーのパッケージ通りに調理)
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2013年10月5日土曜日

2013-10-05 今日の献立 りこぼうのみそしるとおろし和え 

2013-10-05 今日の献立 りこぼうのみそしるとおろし和え  I went Komorebi-no-sato hot spring today.

朝食

冷奴(しょうが)、トマト寒天、落花生甘煮
+ヨーグルト、もずく、納豆
+絹厚揚げとねぎの煮物、ローズポークハム、さつまいもと紅玉の甘煮
+バナナ、長野パープル
+キャベツともやしと焼きそばとキムチのタジン
+ふりかけごはん
 (少しずつ、余りものがありまして)

昼食

辛いピーマンと玉ねぎとアミ海老のかきあげ
+ちくわの天ぷら、紅玉の天ぷら
+もりそば



 (辛いピーマンをかき揚げにしたところ、刻んだ手が辛くなりました。     紅玉も思いついて天ぷらにしましたが、ふにゃっとしていまいちでした)

夕食

りこぼうと油揚げの味噌汁
+さつまいもと紅玉の甘煮
+りこぼうのおろし和え
+ローストチキン、レタス、トマト寒天
+もやしとキャベツのタジン
+卵ごはん、昼の残りの天ぷら
 (思いがけなく頂いたりこぼうをみそしるとおろしあえにしました)
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2013年10月4日金曜日

2013-10-04 今日の献立 アメリカ牛のビーフステーキ

2013-10-04 今日の献立  I ate beef steak for supper.

朝食

さつまいもと紅玉の甘煮
+胡麻のおいなりさん
+ナスのオリーブ油焼き、トマト
+バナナ、長野パープル
+ヨーグルト、もずく、納豆
+甘塩鮭とキャベツともやしのタジン
 (しばらく肉を食べていないです)

夕食

アメリカ牛のステーキ100g、もやし、ししとう
+さつまいもと紅玉の甘煮、トマト寒天
+ねぎと絹厚揚げの煮物
+朝ののこりのタジン
+卵ごはん

 (免疫力はやはりタンパク質だと思いまして)
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