2023-06-06 今日の献立 切り干し大根の煮物

I stayed home today.

昼食

人参ラペ
＋親子煮
＋チキンナゲット
＋高野豆腐の含め煮
＋キャベツの黒胡椒煮、ごはん
＋インスタントコーヒーと牛乳
　(高野豆腐は電子レンジで調理)

夕食

高野豆腐の含め煮
＋切り干し大根の煮物
＋親子煮、ナゲット、アメリカンチェリー
＋小松菜おひたし、鮭缶の寒天寄せ、ごはん
＋納豆のキムチ載せ、スープ春雨
＋紅茶
　(昼ごはんと一緒に弁当箱に詰めておきました)

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2023-06-05 今日の献立 蕪のスライスに明太マヨ

I went to Kokubunji city sports center today.

朝食

オートミール
＋キャベツの黒胡椒煮
＋牛赤身ひき肉のハンバーグ、鶏手羽の酒蒸し
＋さやいんげん、蕪のスライス
＋トマトジュース
＋紅茶
　(旬の蕪は皮をむいてスライスして明太マヨで)

昼食

冷ややっこキムチ載せ
＋トマト
＋さやいんげん
＋こんぶとしいたけとこまつなと鶏ささみ入りうどん
＋
＋紅茶
　(たんぱく質量と野菜の重量を計量して)

夕食

助六寿司
＋焼きいも
＋鶏ささみの酒蒸し
＋トマト、キュウリの浅漬け、人参ラペ
＋納豆キムチ載せ
＋ノンカフェインコーヒーと牛乳
　(月曜日はコープ宅配の寿司、でも半分)

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2023-06-04 今日の献立 キーマカレー（レトルト）にジャスミンライス

I stayed home today.

朝食

オートミール
＋鮭缶の寒天寄せ
＋牛赤身ひき肉のハンバーグ、さやえんどう、トマト
＋キャベツの黒胡椒煮
＋インスタントコーヒーと牛乳
＋
　(スライサーで千切りキャベツを作った残りをガラだしで煮ておきます)

昼食

鶏むね肉ステーキ
＋トマト
＋小松菜おひたし
＋冷ややっこキムチ載せ
＋照り焼きソーセージおにぎり
＋インスタントコーヒーと牛乳、水
　(おにぎりは冷凍しておいたものを電子レンジで解凍あたため)

夕食

千切りキャベツ、人参ラペ
＋トマトとベイクドポテト
＋キーマカレー（レトルト）
＋ジャスミンライス
＋納豆
＋ノンカフェインコーヒーと牛乳
　(長粒種のジャスミンライスに買い置きのレトルトを合わせて)

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2023-06-03 今日の献立 鮭缶の寒天寄せ

I went to Tipness and did the jazzdance.

朝食

豚肉、玉ねぎ、ピーマンのフライパン蒸
＋小松菜おひたし
＋プロセスチーズ
＋きな粉牛乳
＋紅茶
＋
　(油は使わずにフライパンに蓋をして中火で３分)

昼食

冷ややっこキムチ載せ
＋きゅうり浅漬け
＋小松菜おひたし、人参ラペ
＋鮭缶の寒天寄せ
＋かの子豆パン半分
＋ノンカフェインコーヒーと豆乳
　(豆パンは半分に切ってフリーザーパックに入れ、冷凍しておいたもの)

夕食

シシャモ焼き
＋さつまいも、焼きおにぎり
＋鮭缶の寒天寄せ
＋トマト、ゆで卵
＋納豆のキムチ載せ
＋ノンカフェインコーヒーと牛乳、紅茶
　(寒天寄せは寒天で鮭缶を固めたもの、マヨネーズをつけて)

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2023-06-02 今日の献立 鶏むね肉ステーキ

I went to Kodaira citizen gymnasium today.

朝食

オートミール
＋蕪の葉のおひたし
＋人参ラペ
＋千切りキャベツ、さやえんどう
＋牛赤身ひき肉のハンバーグ、チーズ
＋紅茶
　(カロリー400kcal以下、たんぱく質15g以上、野菜120g以上が目安) 　　　363kcal; 20.5g; 食物繊維:7.2g; Ca:270mg

昼食

トマトジュース
＋牛乳、きなこ、抹茶
＋千切りキャベツ、蕪の葉のおひたし、人参ラペ
＋レバーしょうゆ煮、鶏むね肉、樺太シシャモ
＋山椒の実の炊き込みご飯
＋紅茶
　(レバ焼きの値段が上がったので自分で調理。残りは冷凍) 　　　451kcal; 35.5g; 食物繊維:8.9g; Ca:390mg

夕食

納豆キムチ載せ
＋蕪の葉のおひたし、線切りキャベツ、人参ラペ
＋キュウリの浅漬け
＋鶏むね肉ステーキ、ゆで卵
＋山椒の実の炊き込みご飯
＋黒酢ドリンクソーダ、紅茶
　(特売のむね肉は皮を除き、60ｇ-80ｇに切り分け「お肉やわらかの素」をまぶして冷凍) 　　　395kcal; 35.6g; 食物繊維:8.4g; Ca:230mg

その他

レーズン
＋プルーン
＋ほしナツメ
＋
＋
＋
　(おやつに) 　　　143kcal; 1.5g; 食物繊維:3.3g; Ca:30mg 1日トータルで 　　　1352kcal; 93.1g; 食物繊維:27.8g; Ca:920mg 推奨値は　 　　(1300kcal; 50g: 食物繊維:18g; Ca:650mg　(1200mg USA) 耐容上限量2500g)

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2023-06-01 今日の献立 ジャスミンライスにバターチキンカレー

I went to Kodaira citizen gymnasium today.

朝食

水切りヨーグルトの自家製いちごジャムかけ
＋アボカド
＋ささみ酒蒸し
＋人参ラペ、チーズ
＋蕪とキャベツのスープ
＋紅茶、ういろう
　(キャベツの黒胡椒煮に蕪を足しました)

昼食

蕪とキャベツのスープ
＋冷ややっこキムチ載せ
＋小松菜のおひたし
＋もちもち玉ねぎ、シイタケ
＋ういろう
＋インスタントコーヒーと牛乳
　(買い置きのういろうを消費)

夕食

バターチキン（レトルト）
＋ジャスミンライス
＋納豆のキムチ載せ
＋ゆで卵
＋人参ラペ、キュウリの浅漬け
＋ノンカフェインコーヒーと牛乳、チェリーブランディソーダわり
　(ジャスミンライスを炊き、レトルトのカレーを温めました)

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2023-05-30 今日の献立 アジの干物、山椒の実の炊き込みご飯

I took piano lesson today.

昼食

チーズハンバーグ弁当（冷凍）
＋冷ややっこ
＋トマト
＋キュウリの浅漬け
＋
＋紅茶
　(冷凍弁当に野菜とタンパク質を補って)

夕食

アジの干物、山椒の実の炊き込みご飯
＋ピーマンの焼いたの
＋千切りキャベツ、トマト、ほうれん草おひたし
＋ゆで卵
＋納豆
＋ノンカフェインコーヒーと牛乳、チェリーブランディソーダわり
　(冷凍してあった干物です)

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