2024-05-31 今日の献立 アサリとウインナのチャウダー

Today is the last day of May.

朝食

蒸し鍋（豚肉、鶏ささみ、玉ねぎ、紅玉、ピーマン、ミニトマト、キャベツ、カボチャ、インゲン、黒アワビ茸）
＋ヨーグルト、トマトジュース、夏みかんビネガー水割り
＋キウイ、リンゴ
＋インスタントコーヒーと牛乳
＋緑茶
＋
　(下に色々埋まってますが、キャベツと豚肉があれば幸せ)

夕食

人参ラペ、もやしとかぶの葉の炒め物
＋鶏モモステーキ
＋ゆで卵
＋アサリとウインナのチャウダー、パン
＋ノンカフェインコーヒーと牛乳
　(にんじんを薄切りにしてチャウダーに入れるとおいしかった)

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2024-05-30 今日の献立 黒あわび茸のさしみ

I went to Kodaira citizen gymnasium.

朝食

蒸し鍋（豚肉、鶏ささみ、玉ねぎ、紅玉、ピーマン、ミニトマト、キャベツ、インゲン、キノコ）
＋ヨーグルト、トマトジュース、夏みかんビネガー水割り
＋リンゴ、カラマンダリン、ゼリー
＋インスタントコーヒーと牛乳
＋緑茶
＋
　(野菜はこれで400ｇです)

夕食

鶏ささみときゅうりの棒棒鶏風
＋さつま揚げ、にんじんラペ
＋厚揚げ煮
＋黒アワビ茸のさしみ
＋モズク、納豆、シラスおろしと１６穀米ごはん
＋ノンカフェインコーヒーと牛乳
　(スーパーで見つけたキノコ、熱闘で30秒、わさび醤油で)

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2024-05-29 今日の献立 明太コロッケ（冷凍）

I went to Kodaira citizen gymnasium.

朝食

蒸し鍋（豚肉、鶏ささみ、玉ねぎ、紅玉、ピーマン、ミニトマト、蕪、キャベツ、かぼちゃ、インゲン、キノコ）
＋ヨーグルト、トマトジュース、夏みかんビネガー水割り
＋抹茶ゼリー,キウイ、ふじりんご
＋インスタントコーヒーと牛乳
＋緑茶
＋
　(一日分350ｇの野菜を計量して蒸し鍋に)

夕食

茶殻と素干しエビとキムチとゴマのチヂミ
＋厚揚げ煮
＋トマト、鶏モモステーキ、明太コロッケ（冷凍）
＋茎ブロッコリ、人参ラペ
＋モズク、納豆
＋ノンカフェインコーヒーと牛乳、シラスおろしと１６穀米ごはん
　(茎ブロッコリがおいしくて、もしかしてアスパラより美味)

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2024-05-28 今日の献立 もやしと味付きメンマの炒め物

I had a piano lesson.

朝食

蒸し鍋（豚肉、鶏ささみ、玉ねぎ、紅玉、ピーマン、ミニトマト、キャベツ、かぶ、かぼちゃ、キノコ）
＋ヨーグルト、トマトジュース、夏みかんビネガー水割り
＋ゼリー、キウイ、カラマンダリン
＋インスタントコーヒーと牛乳
＋緑茶
＋
　(朝に緑茶を飲み、昼に茶殻でチヂミを作ります。)

昼食

朝の残りの蒸し鍋
＋木綿豆腐の温めたの
＋大根の皮のきんぴら
＋茎ブロッコリ
＋シラスおろしと１６穀米ごはん
＋ノンカフェインコーヒーと豆乳
　(チヂミはほろ苦くて美味)

夕食

サラダ菜とトマトと風呂コリと新玉ねぎのマリネ
＋明太コロッケ（冷凍）
＋厚揚げ煮、ゆで卵
＋もやしと味付きメンマの炒め物
＋モズク、納豆
＋ノンカフェインコーヒーと牛乳
　(ゆで卵は君の中心が半熟になるようにするのが好み)

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2024-05-27 今日の献立 冷凍しておいたミミガー

I went to Kodaira citizen gymnasium and did the aerobics.

朝食

蒸し鍋（豚肉、鶏ささみ、玉ねぎ、紅玉、ピーマン、ミニトマト、キャベツ、カボチャ、インゲン、キノコ）
＋ヨーグルト、トマトジュース、夏みかんビネガー水割り
＋ゼリー、フジリンゴ、カラマンダリン
＋インスタントコーヒーと牛乳
＋緑茶
＋
　(蒸し鍋のぶたにくときゃべつをゴマドレで)

昼食

朝の残りの蒸し鍋
＋温めた木綿豆腐
＋茶殻と素干しエビとキムチとゴマのチヂミ
＋
＋
＋ノンカフェインコーヒーと牛乳
　(豆腐は電子レンジて軽く温め、めんつゆの素をたらします)

夕食

厚揚げ煮
＋ミミガー
＋ゆで卵、大根の葉のおひたし
＋シラスおろしと１６穀米ごはん
＋モズク、納豆
＋ノンカフェインコーヒーと牛乳
　(冷凍しておいたミミガーに納豆のたれとからしをかけて)

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2024-05-26 今日の献立 サミットシウマイとコロッケ

I went to Kodaira citizen gymnasium.

朝食

蒸し鍋（豚肉、鶏ささみ、玉ねぎ、紅玉、ピーマン、ミニトマト、キャベツ、蕪、かぼちゃ、長芋、キノコ）
＋ヨーグルト、トマトジュース、夏みかんビネガー水割り
＋フジリンゴ、カラマンダリン、夏みかんのピール、抹茶饅頭半分
＋インスタントコーヒーと牛乳
＋緑茶
＋
　(夏みかんビネガーから引き揚げた実をピールにしました)

昼食

朝の残りの蒸し鍋
＋ゆで卵
＋トマト、新玉ねぎのマリネ
＋もやしのキムチ炒め、メンマ、茶殻と素干しエビとねぎとキムチのチヂミ
＋バナナ
＋インスタントコーヒーと牛乳
　(ちょっと食べすぎの感あり)

夕食

もやしのキムチ炒め、大根葉のおひたし
＋サラダ菜、サミットシウマイ、コロッケ、トマト
＋温めた木綿どうふ
＋シラスおろしと１６穀米ごはん
＋モズク、納豆
＋ノンカフェインコーヒーと豆乳
　(大根おろしの汁を切らずにごはんと混ぜたのはわたくしの好物です)

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2024-05-25 今日の献立 衣笠煮

I went to Tipness and did the jazz dance.

夕食

衣笠煮（昔あげ、ネギ、めんつゆ、卵）
＋カラマンダリン
＋シラスおろしと１６穀米ごはん
＋サラダ菜、トマト、新玉ねぎのマリネ、茎ブロッコリ、コロッケ
＋モズク、納豆、メンマ
＋ノンカフェインコーヒーと豆乳
　(京都で食べた衣笠丼を思い出し、みりんと甘味料で少し甘めに)

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2024-05-24 今日の献立 鶏ささみときゅうりの棒棒鶏風

I made a mistake in the start time of the fitness class.

朝食

蒸し鍋（豚肉、鶏ささみ、玉ねぎ、紅玉、ピーマン、ミニトマト、キャベツ、蕪、かぼちゃ、キノコ）
＋ヨーグルト、トマトジュース、夏みかんビネガー水割り
＋キャベツと人参とウインナとペンネの黒コショウフープ
＋リンゴ、カラマンダリン
＋インスタントコーヒーと牛乳
＋緑茶
　(ダイエット中ですが、糖質（ペンネ）も必ず取るようにしています)

昼食

朝の残りの蒸し鍋
＋味付き穂先メンマ
＋大根の葉のおひたし
＋にんじんの葉のかき揚げ
＋ささみフライ
＋インスタントコーヒーと豆乳
　(大根の葉のおひたしに味付きメンマを混ぜると美味)

夕食

残っていた黒コショウフープ
＋鶏ささみときゅうりの棒棒鶏風
＋温めた木綿豆腐にメンマを載せて
＋サラダ菜、マッシュルームと新玉ねぎのマリネ、トマト
＋コロッケ、茶殻と素干しエビとねぎのかき揚げ
＋ノンカフェインコーヒーと牛乳
　(スープはやっと食べ終えました)

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2024-05-23 今日の献立 キャベツとウインナと人参とペンネの黒コショウ入りスープ

I stayed home.

朝食

蒸し鍋（豚肉、鶏ささみ、練物、玉ねぎ、紅玉、ピーマン、ミニトマト、キャベツ、ズッキーニ、長芋、キノコ）
＋ヨーグルト、トマトジュース、夏みかんビネガー水割り
＋カラオレンジ、抹茶最中半分、キウイ
＋
＋
＋インスタントコーヒーと牛乳
　(デザートは一日分、蒸し鍋は朝と昼の分)

昼食

朝の残りの蒸し鍋
＋にんじんラペ、コロッケ、ベビー人参の天ぷら
＋スティックブロッコリ
＋ゆで卵
＋昨日のチヂミの残り
＋インスタントコーヒーと豆乳
　(一人だとワンパターンで好きなものに)

夕食

温めた木綿豆腐
＋大根の葉のおひたし、アスパラ、にんじんラペ
＋キャベツとウインナと人参とペンネの黒コショウ入りスープ
＋
＋モズク、納豆
＋ノンカフェインコーヒーと豆乳
　(キャベツの外葉が残っていたのでスープにしました)

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2024-05-22 今日の献立 大根の皮のきんぴら

I went to Kodaira citizen gymnasium.

朝食

蒸し鍋（豚肉、鶏ささみ、玉ねぎ、紅玉、ピーマン、ミニトマト、ズッキーニ、長芋、キャベツ、カボチャ、インゲン、キノコ）
＋ヨーグルト、トマトジュース、夏みかんビネガー水割り
＋抹茶最中半分
＋
＋緑茶
＋インスタントコーヒーと牛乳
　(今日のキノコはたもぎ茸、熱を通すと黄色が消えて)

昼食

板わさ
＋朝の残りの蒸し鍋
＋茶殻と人参の葉と素干しエビとキムチとゴマのチヂミ
＋キウイ、カラマンダリン
＋
＋ヘーゼルナッツ風味のインスタントコーヒーと豆乳
　(香り付きのコーヒーはいまいち、ゴールドブレンドのほうがおいしい)

夕食

ベビー人参の天ぷら
＋大根の皮のきんぴら
＋サミットシウマイと大根の葉のお浸し
＋シラスおろしと１６穀米ごはん
＋じゃこ天とごぼう天
＋ノンカフェインコーヒーと豆乳
　(冷蔵庫にあるもので)

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2024-05-21 今日の献立 ベビー人参の天ぷら

I went to Asupia at Hagiyama.

朝食

蒸し鍋（豚肉、鶏ささみ、玉ねぎ、紅玉、ピーマン、ミニトマト、カボチャ、インゲン、キャベツ、キノコ）
＋ヨーグルト、トマトジュース、夏みかんビネガー水割り
＋キウイ
＋宇治抹茶饅頭半分
＋インスタントコーヒーと牛乳
＋緑茶
　(キャベツを豚肉と蒸すと美味)

夕食

大根の皮のきんぴら
＋コロッケ、ささみフライ、ベビー人参の天ぷら
＋ゆで卵、カラマンダリン
＋シラスおろしと十六穀米ごはん
＋モズク、納豆
＋ノンカフェインコーヒーと豆乳、夏みかんビネガー水割り
　(直売所でベビー人参の束を見つけたので葉っぱはお浸しで保存、人参は天ぷらに)

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2024-05-20 今日の献立 うむくじ天ぷら

I went to Kodaira citizen gymnasium.

朝食

蒸し鍋（豚肉、鶏ささみ、玉ねぎ、紅玉、ピーマン、ミニトマト、キャベツ、ズッキーニ、、キノコ）
＋ヨーグルト、トマトジュース、夏みかんビネガー水割り
＋抹茶饅頭半分
＋
＋緑茶
＋インスタントコーヒーと牛乳
　(キャベツと豚肉にゴマドレをかけたのがおいしくて)

昼食

朝の残りの蒸し鍋
＋にんじんラペ、餃子、コロッケ、ハムカツ、ミックスベジタブル
＋茶殻とねぎと素干しエビとゴマのチヂミ
＋
＋
＋ノンカフェインコーヒーと豆乳
　(食べきれなかったものは次の食事に回します)

夕食

うむくじ天ぷら、昼の残りのチヂミ、昨日の残りのハンバーグ
＋サラダ菜、トマト
＋ひじき煮
＋ミミガー
＋シラスおろしと１６穀米ごはん
＋ノンカフェインコーヒーと豆乳
　(卵や果物は食べきれませんでした。また明日)

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2024-05-19 今日の献立 茶殻とねぎと干しエビとゴマのチヂミ

I went to the library.

朝食

蒸し鍋（豚肉、鶏ささみ、練物、玉ねぎ、紅玉、ピーマン、ミニトマト、かぼちゃ、インゲン、キャベツ、キノコ）
＋ヨーグルト、トマトジュース、夏みかんビネガー水割り
＋キウイ
＋抹茶最中半分
＋インスタントコーヒーと牛乳
＋日本茶
　(キャベツと豚肉は相性がいいです)

昼食
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朝の残りの蒸し鍋
＋茶殻とねぎと干しエビとゴマのチヂミ
＋うむくじ天ぷら
＋ゆで卵
＋アスパラ
＋ノンカフェインコーヒーと豆乳
　(スーパーの沖縄フェアでうむくじ天ぷらを買ってきました)

夕食

サラダ菜とトマト
＋ひじき煮
＋牛赤身ひき肉のハンバーグ、ミックスベジタブル
＋シラスおろしと１６穀米ごはん
＋モズク、納豆
＋ノンカフェインコーヒーと豆乳、カラマンダリン
　(電子レンジで作ったハンバーグです)

その他

新ショウガの甘酢漬け
＋
＋
＋
＋
＋
　(スライサーでしょうがを切り、甘酢につけました。友人のレシピです)

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2024-05-18 今日の献立 ミミガー

I went to Tipness and did the jazz dance.

昼食

サラダ菜、トマト、新玉ねぎの夏みかんビネガー漬け
＋温めた木綿豆腐
＋ゆで卵
＋ハムカツ
＋朝の残りの蒸し鍋
＋インスタントコーヒーと牛乳、緑茶
　(冷凍庫の中に潜んでいたハムカツです)

夕食

しらすおろしと16穀米ごはん
＋サラダ菜、トマト、新玉ねぎの夏みかんビネガー漬け、にんじんラペ、コロッケ
＋ひじき煮
＋ミミガー
＋モズク、納豆
＋ノンカフェインコーヒーと豆乳、夏みかんビネガーの水割り
　(自分で処理した冷凍しておいた豚の耳、納豆のたれとからしがよく合う)

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2024-05-17 今日の献立 厚揚げとグリンピースと、大根と、ごぼう天の煮物

I took English conversation class at Josuiminami community center.

朝食

蒸し鍋（豚肉、鶏ささみ、練物、玉ねぎ、紅玉、ピーマン、ミニトマト、かぼちゃ、いんげん、キノコ）
＋ヨーグルト、トマトジュース、夏みかんビネガー水割り
＋ミミガー
＋キウイ、カラマンダリン
＋インスタントコーヒー
＋緑茶
　(ぶたにく50ｇ、ささみ55ｇ、キャベツ150ｇ、その他いろいろ)

夕食

厚揚げとグリンピースと、大根と、ごぼう天の煮物
＋シラスおろしと16穀米ごはん
＋ひじき煮
＋サラダ菜、にんじんラペ、コロッケ、ゆで卵
＋モズク、納豆、ミミガー
＋ノンカフェインコーヒーと豆乳
　(作り置きしたひじき煮がなかなかなくならない)

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2024-05-16 今日の献立 大根とごぼう天のオイスターソース煮

I stayed home.

朝食

蒸し鍋（豚肉、鶏ささみ、練物、玉ねぎ、紅玉、ピーマン、ミニトマト、キャベツ、かぼちゃ、いんげん、キノコ）
＋ヨーグルト、トマトジュース、夏みかんビネガー水割り
＋鶏もも肉ステーキとコロッケ半分
＋キウイ
＋紅茶、抹茶カステラ
＋インスタントコーヒーと牛乳
　(タジン鍋いっぱいに蒸し鍋を作り、半分を昼に)

夕食

鶏もも肉の棒棒鶏風
＋ゆで卵
＋ひじき煮
＋大根とごぼう天のオイスターソース煮、厚揚げとグリンピースの煮物
＋モズク、納豆
＋シラスおろし、16穀米ごはん、カラマンダリン
　(キュウリが一本余っていたので)

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2024-05-15 今日の献立 春菊と干しエビとゴマのチヂミ

I went to Kodaira citizen gymnasium.

朝食

蒸し鍋（豚肉、鶏モモステーキ、練物、玉ねぎ、紅玉、ピーマン、ミニトマト、かぼちゃ、蕪、キノコ）
＋ヨーグルト、トマトジュース、夏みかんビネガー水割り
＋
＋抹茶カステラ
＋
＋インスタントコーヒーと牛乳
　(体重を減らしたいので、食品の重量を計測しています)

昼食

朝の残りの蒸し鍋
＋春菊と干しエビとゴマのチヂミ
＋キウイ
＋鶏モモステーキ
＋
＋インスタントコーヒーと豆乳
　(食べきれなかったチヂミは冷蔵保存)

夕食

かぶの葉とシラスの炒めたの
＋ひじき豆
＋厚揚げとグリンピースの煮物
＋コロッケ、ゆで卵、ブロッコリ、鶏モモステーキ
＋モズク、納豆
＋シラスおろしと１６穀米ごはん
　(ちょうどよい量を作るのって難しい)

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2024-05-14 今日の献立 新玉ねぎとマッシュルームの夏みかんビネガー漬け

I took piano lesson.

朝食

蒸し鍋（豚肉,鶏むね肉、玉ねぎ、紅玉、ピーマン、ミニトマト、カボチャ、インゲン、キャベツ、キノコ）
＋ヨーグルト、トマトジュース、夏みかんビネガー水割り
＋カラマンダリン
＋宇治抹茶糖がけせんべい
＋
＋インスタントコーヒーと牛乳
　(母の日の贈り物のお菓子、糖質としていただきます)

昼食

朝の残りの蒸し鍋
＋茎ブロッコリ
＋にんじんラペ、新玉ねぎとマッシュルームの夏みかんビネガー漬け
＋マカロニとミックスベジタブルのケチャップ炒め
＋
＋インスタントコーヒーと牛乳
　(オートミールは夕食に回しました)

夕食

かぶの葉とシラスの炒め物
＋マカロニとミックスベジタブルのケチャップ炒め
＋厚揚げとグリンピースの煮物
＋コロッケ、ゆで卵、オートミール
＋モズク、納豆
＋ノンカフェインコーヒーと牛乳
　(直売所で買ってきた蕪の葉が好き)

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2024-05-13 今日の献立 厚揚げとグリンピースの煮物

I went to Kodaira citizen gymnasium.

朝食

蒸し鍋（豚肉、鶏ささみ、玉ねぎ、紅玉、ピーマン、ミニトマト、蕪、いんげん、かぼちゃ、キノコ）
＋ヨーグルト、夏みかんビネガー水割り
＋カラマンダリン
＋オートミール
＋
＋インスタントコーヒーと牛乳
　(タジン鍋に入る限り詰め込んで、朝昼2回に分けて食べます)

昼食

朝の残りの蒸し鍋
＋大根の葉とキムチと素干しエビとごまのチヂミ
＋
＋
＋
＋紅茶
　(チヂミには少し癖のある青菜が合うようです)

夕食

サラダ菜、茎ブロッコリ
＋コロッケ、マカロニとミックスベジタブルのケチャップ炒め
＋ひじき豆、シラスおろし、１６穀米ごはん
＋厚揚げとグリンピースの煮物
＋モズク、納豆
＋ノンカフェインコーヒーと豆乳
　(コロッケが好きで、冷凍のものを少しの油で揚げます)

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2024-05-12 今日の献立 ひじき豆

I stayed home.

朝食

蒸し鍋（豚肉、鶏ささみ、玉ねぎ、紅玉、ピーマン、ミニトマト、蕪、キャベツ、キノコ）
＋ヨーグルト、夏みかんビネガー水割り
＋カラマンダリン
＋オートミール
＋紅茶
＋インスタントコーヒーと牛乳
　(わたくしはオートミールの粒々感が好き)

昼食

朝の残りの蒸し鍋
＋茎ブロッコリ
＋温めた木綿豆腐
＋鶏モモステーキ
＋コロッケ
＋ノンカフェインコーヒーと牛乳
　(昼からのコーヒーはノンカフェインで)

夕食

棒棒鶏風
＋ゆずの皮の甘煮
＋ひじき豆、ゆでたまご
＋シラスおろしと１６穀米ごはん
＋モズク、納豆、長久保のしそ巻
＋ノンカフェインコーヒーと豆乳
　(冷凍庫の中に蒸した大豆があったので、ひじきと煮ました)

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