2025-09-30 今日の献立 キャベツの味噌汁とご飯

Starting tomorrow, we will be traveling to Niigata and Yamagata for two weeks.

朝食

蒸し鍋（豚肉、鶏ささみ、練物、油揚げ、玉ねぎ、リンゴ、ピーマン、ミニトマト、キノコ）
＋ヨーグルト、トマトジュース、リンゴ酢飲料
＋フルーツグラノーラと豆乳
＋
＋
＋
　(ヨーグルトにきな粉を３０gは入れている)

夕食

2025-09-29 今日の献立 ケンミンのビーフンキャベツ倍量

I went to Kazekoshi Gymnasium and walked about 2km inside the facility.

朝食

蒸し鍋（豚肉、鶏ささみ、練物、玉ねぎ、リンゴ、カボチャ、人参、ウインナ、、ピーマン、ミニトマト、キノコ）
＋ヨーグルト、トマトジュース、リンゴ酢飲料
＋リンゴ、キウイ
＋フルーツグラノーラと豆乳
＋
＋
　(ヨーグルトにスキムミルクやきな粉をたすのが我が家流)

夕食

ケンミンのビーフンキャベツ倍量
＋トンテキ
＋マカロニサラダ（キュウリ、人参、玉ねぎ）
＋こんにゃくおでん
＋チーズ温奴
＋トマトジュース、リンゴ酢飲料
　(明後日から旅行なので野菜の在庫を消費)

写真は、クリックすると大きく見られます。

　 #日本全国散策旅日記 #uritoboo #旅 　

2025-09-28 今日の献立 スープカレー（冷凍）

I went to Komorebi no Sato.

朝食

蒸し鍋（豚肉、鶏ささみ、練物、玉ねぎ、りんご、ピーマン、カボチャ、人参、キノコ）
＋ヨーグルト、トマトジュース、リンゴ酢飲料
＋プルーン
＋フルーツグラノーラと豆乳
＋
＋
　(プルーンは上田市長和町で買ってきました)

夕食

スープカレー（冷凍）
＋キャベツとウインナのバタ炒め
＋ごはん
＋
＋
＋トマトジュース、リンゴ酢飲料
　(材料がそろっている冷凍のスープカレーセットを指示通り加熱しました)

写真は、クリックすると大きく見られます。

　 #日本全国散策旅日記 #uritoboo #旅 　

2025-09-27 今日の献立 トンテキ

We stayed Kakeyu Onsen for 6 days.

朝食

蒸し鍋（豚肉、鶏ささみ、練物、玉ねぎ、リンゴ、ピーマン、揚げナス、キノコ）
＋ヨーグルト、トマトジュース、リンゴ酢飲料
＋シャインマスカット
＋フルーツグラノーラと豆乳
＋
＋
　(旅行から帰ってきて、ありあわせです)

夕食

トンテキ、目玉焼き
＋ウインナとペンネのケチャップ炒め（人参、玉ねぎ）
＋海藻サラダ、トマト
＋ヤクルト
＋
＋リンゴ酢飲料、トマトジュース
　(連日食べすぎたので、たんぱく質を摂りつつ控えめに)

写真は、クリックすると大きく見られます。

　 #日本全国散策旅日記 #uritoboo #旅 　

2025-09-17 今日の献立 キハダマグロ切り落としの握りずし

I went to Tipness and did the Mat Pilates.

朝食

青椒肉絲
＋豚肉と人参のショウガみそ炒め
＋水菜のサラダ、トマト
＋チーズ温ヤッコ
＋ヨーグルト（きな粉、抹茶）
＋紅茶、酢入りの水
　(作り置きのおかずで)

昼食

生野菜（サラダ菜、オクラ、ミニトマト）
＋わかめスープ
＋キハダマグロ切り落としの握りずし
＋
＋
＋酢入りの水
　(残っていた酢飯をレンジで再加熱して作りました)

夕食

雑炊（ささみ、豆腐、キムチ、ごはん、卵）
＋モヤシ炒め
＋ハグラウリ浅漬け
＋水菜のサラダ
＋牛乳入りヨーグルト
＋酢入りの水
　(わかめスープの残りに色々追加して)

写真は、クリックすると大きく見られます。

　 #日本全国散策旅日記 #uritoboo #旅 　

2025-09-16 今日の献立 豚肉と人参のショウガみそ炒め

I went to Tipness and did the Hiphop.

朝食

蒸し鍋（豚肉、鶏ささみ、ウインナ、鮭切り身、レンコン団子、玉ねぎ、リンゴ、ピーマン、ミニトマト、ナス、ゴーヤ、かぼちゃ、オクラ、わかめ）
＋牛乳
＋
＋トースト
＋紅茶
＋酢入りの水
　(野菜や肉を計量しレンジ加熱)

夕食

モヤシ炒め（にんにく、もやし）
＋青椒肉絲（豚肉、ピーマン、もやし）
＋豚肉と人参のショウガみそ炒め（豚肉、人参）
＋オムレツ、オクラ
＋キムチ、納豆
＋ノンカフェインコーヒーと牛乳、アサヒスーパードライ、酢入りの水
　(「炒めない炒め物」から、フライパンで肉や野菜に火を通し具材を寄せてたれを沸騰させてから和える調理法。3種を作りました)

写真は、クリックすると大きく見られます。

　 #日本全国散策旅日記 #uritoboo #旅 　

2025-09-15 今日の献立 とうふのアヒージョ

I went to Tipness and participated in Yoga class.

朝食

水菜のサラダ、ブロッコリ
＋ハグラウリとナスときゅうりの浅漬け
＋厚揚げと人参の煮物
＋りんご
＋トースト、イワシのソーセージ
＋酢入りの水、牛乳、紅茶
　(あるもので簡単に)

昼食

とうふのアヒージョ（豆腐、ソーセージ、ブナシメジ、ブロッコリ、カボチャ）
＋ヨーグルト（きな粉、抹茶）
＋
＋
＋
＋ノンカフェインコーヒーと豆乳
　(ヨガやサウナの後なので水分をたっぷりとります)

夕食

水菜のサラダ、ブロッコリ
＋焼き餃子
＋厚揚げと人参の煮物
＋豚肉と豆苗のゴマ醤油炒め
＋モズク、納豆
＋酢入りの水、ノンカフェインコーヒーと豆乳
　(やっと豚肉と豆苗の炒め物を食べきりました)

写真は、クリックすると大きく見られます。

　 #日本全国散策旅日記 #uritoboo #旅 　

2025-09-14 今日の献立 玉ねぎとキノコを添えた目玉焼き

I went to Tipness and took a bath.

朝食

蒸し鍋（豚肉、鶏ささみ、ウインナ、レンコン入り肉団子、玉ねぎ、りんご、ピーマン、ゴーヤ、ズッキーニ、ミニトマト、キノコ）
＋えだまめ
＋玉ねぎとキノコを添えた目玉焼き
＋
＋
＋酢入りの水、紅茶
　(蒸し鍋は食べきれないので、昼食にまわします)

夕食

豆苗と豚肉のゴマ醤油炒め
＋水菜のサラダ、ブロッコリ
＋厚揚げと人参の煮物
＋煮豆
＋キムチ、納豆
＋酢入りの水、トースト、ノンカフェインコーヒーと牛乳
　(冷蔵庫の中にたまってきたものを消費)

写真は、クリックすると大きく見られます。

　 #日本全国散策旅日記 #uritoboo #旅 　

2025-09-13 今日の献立 豚肉と豆苗ノゴマ醤油炒め

I went to Tipness and did the jazz dance.

朝食

野菜と卵ののオリーブ油焼き（ブロッコリ、人参、ジャガイモ、ピーマン、キノコ、ナゲット、卵）
＋梨
＋トースト
＋
＋
＋酢入りの水、紅茶
　(朝なので、にんにくを省きました)

昼食

サラダ菜、水菜のサラダ、トマト
＋ハグラウリの浅漬け
＋ピーマンの肉詰め（冷凍）
＋ヨーグルト（きな粉、抹茶、ドライプルーン）
＋
＋酢入りの水
　(生野菜が食べたくなって)

夕食

豚肉と豆苗ノゴマ醤油炒め（豚肉、豆苗）
＋厚揚げと人参の煮物
＋マカロニサラダのケチャップ炒め
＋ホットケーキ
＋キムチ、納豆
＋ノンカフェインコーヒーと牛乳
　(2人分のレシピ通りにつくりましたが、我が家の３人分以上あります)

写真は、クリックすると大きく見られます。

　 #日本全国散策旅日記 #uritoboo #旅 　

2025-09-12 今日の献立 プレーンオムレツ

I took piano lesson.

朝食

蒸し鍋（豚肉、鶏ささみ、玉ねぎ、りんご、ピーマン、ミニトマト、なす、わかめ、キノコ）
＋ヨーグルト（きな粉、抹茶）
＋
＋
＋
＋酢入りの水、紅茶
　(酢酸をとると血圧に良いと聞き試してみる)

夕食

煮豆
＋厚揚げの人参の煮物
＋ナゲット
＋ブロッコリ
＋味噌汁
＋リンゴ
　(マヨネーズと牛乳と食酢を入れたオムレツはふっくら)

写真は、クリックすると大きく見られます。

　 #日本全国散策旅日記 #uritoboo #旅 　

2025-09-11 今日の献立　とろビンナガマグロ漬けの寿司
I went to Tipness and did the ballet execise.

朝食

とろビンナガマグロ漬けの寿司
＋しょうがの甘酢漬け
＋大根と人参と豚肉とわかめの味噌汁
＋刻みオクラ
＋
＋酢入りの水
　(昨夜の刺身の残りをつゆの素に漬けました)

昼食

豚肉と野菜のアヒージョ
＋ゆで卵
＋ヨーグルト（きな粉、抹茶）
＋牛乳
＋
＋紅茶
　(朝食の準備の時に同時に作っておきました)

夕食

煮豆
＋キュウリ浅漬け
＋厚揚げと人参の煮物
＋すいとん（豆腐、みそ汁の残り）
＋
＋酢入りの水
　(身を知るに小麦粉だんごを落としました)

写真は、クリックすると大きく見られます。

　 #日本全国散策旅日記 #uritoboo #旅 　

2025-09-10 今日の献立 とろびんちょう鮪のどんぶり

I took a piano lesson.

朝食

水菜のサラダ、ブロッコリ、トマト、りんご
＋オートミール
＋ハグラウリの浅漬け
＋ゆで卵、人参とジャガイモのレンジ蒸し
＋チーズ温ヤッコ
＋リンゴ酢入り水、紅茶
　(昨夜作って冷蔵した温ヤッコをレンジで再加熱)

昼食

マカロニサラダ、ブロッコリ、ナゲット
＋ナスの浅漬け、カモメちくわ
＋煮豆
＋ヨーグルト（きな粉、抹茶、リンゴジャム）
＋
＋紅茶
　(冷蔵保存の食材を集めてひるごはん)

夕食

とろびんちょう鮪のどんぶり
＋キュウリの浅漬け、マカロニサラダ
＋
＋
＋
＋ノンカフェインコーヒーと牛乳
　(びんちょう鮪を買ったので。粉末すし酢です飯を作って。すごく美味)

写真は、クリックすると大きく見られます。

　 #日本全国散策旅日記 #uritoboo #旅 　

2025-09-09 今日の献立 サラダにゆでたまご

I went to Tipness and did the Hiphop

朝食

水菜のサラダ
＋トマト、オクラ
＋りんご
＋ゆで卵
＋オートミール
＋紅茶、リンゴ酢入りの水
　(国分寺産のオクラはそのままで美味)

写真は、クリックすると大きく見られます。

　 #日本全国散策旅日記 #uritoboo #旅 　

2025-09-08 今日の献立 コロッケそば

I went to Tipness and did the Yoga.

朝食

ハグラウリの浅漬け
＋トマト、ポテトサラダ
＋目玉焼き、鶏モモフライパン焼き
＋オクラと玉ねぎ
＋オートミール
＋紅茶、リンゴ酢ドリンク
　(1パックの水菜がいつまでも)

昼食

蒸し鍋（ナゲット、ちくわ、ピーマン、玉ねぎ）
＋水菜のサラダ、ポテトサラダ
＋煮豆（大豆、人参、昆布）
＋パトルジャン・サラタス
＋なし、トーストとレバーペースト
＋紅茶
　(蒸し鍋は半分を)

夕食

昼の残りの蒸し鍋
＋コロッケそば（卵、キムチ、モロヘイヤ、コロッケ
＋
＋
＋
＋ノンカフェインコーヒーと牛乳
　(そばとコロッケとキムチ好き)

写真は、クリックすると大きく見られます。

　 #日本全国散策旅日記 #uritoboo #旅 　

2025-09-07 今日の献立 ブルグルピラフとパトルジャン・サラタス

I went to Tipness and did easy Mat Pilates.

朝食

蒸し鍋（豚肉、鶏ささみ、練物、玉ねぎ、紅玉、ピーマン、ミニトマト、キノコ）
＋ヨーグルト、トマトジュース、乳酸菌飲料
＋浅漬け（ハグラウリ、ナス）
＋絹厚揚げ
＋空心菜ともやしの炒め物、トマト
＋オートミール、牛乳、紅茶
　(寝坊をして冷蔵庫にあるもので)

昼食

蒸し鍋（ささみ、豚肉、ナス、ズッキーニ、ゴーヤ、かぼちゃ、オクラ、リンゴ、わかめ）
＋マシュマロ入り紅茶
＋ヨーグルト、牛乳、きな粉、抹茶
＋レバーペーストを塗ったパン
＋
＋
　(野菜をたっぷりとるのに蒸し鍋は最適です)

夕食

昼の残りの蒸し鍋
＋ブルグルピラフ（ひよこ豆入りトルコのピラフ）
＋目玉焼き
＋パトルジャン・サラタス（ナスのヨーグルトサラダ）
＋トースト
＋ノンカフェインコーヒーとマシュマロ、リンゴ酢ドリンク
　(水切りヨーグルトを作り、トルコ風に)

写真は、クリックすると大きく見られます。

　 #日本全国散策旅日記 #uritoboo #旅 　

2025-09-06 今日の献立 ゴーヤ入り蒸し鍋

I went to Tipness and did the Jazz dance.

朝食

蒸し鍋（豚肉、鶏ささみ、ウインナ、玉ねぎ、りんご、ピーマン、ミニトマト、ジャガイモ、ゴーヤ、ズッキーニ、キノコ）
＋トースト
＋
＋
＋牛乳
＋紅茶
　(ゴーヤは種を取って、ピーマンは丸のまま)

写真は、クリックすると大きく見られます。

　 #日本全国散策旅日記 #uritoboo #旅

2025-09-05 今日の献立 煮豆（人参、昆布）

I participated in the English conversation class.

朝食

蒸し鍋（豚肉、鶏ささみ、練物、玉ねぎ、リンゴ、ピーマン、ミニトマト、ナス、キノコ）
＋空心菜ともやしのオイスターソース炒め
＋オートミール
＋
＋
＋牛乳、紅茶
　(空心菜の炒め物が残っていたのでもやしを足して炒めなおしました)

昼食

朝の蒸し鍋の残り
＋空心菜ともやし
＋ハグラウリ浅漬け
＋ポテトサラダ、炒り卵
＋ヨーグルト
＋ノンカフェインコーヒーと牛乳、ピーナツバターを塗ったパン
　(炒り卵にはマヨネーズと牛乳を加えてふんわりと)

夕食

無砂のサラダ
＋煮豆（人参、昆布）
＋炒り卵
＋ピーナツバターを塗ったパン
＋キムチ、納豆
＋水
　(ゆでて冷凍しておいた大豆を消費)

写真は、クリックすると大きく見られます。

　 #日本全国散策旅日記 #uritoboo #旅 　

2025-09-04 今日の献立 コロッケそば

I went to Tipness and participated in a ballet class.

朝食

水菜のサラダ、トマト
＋ハグラウリの浅漬け
＋ウインナと目玉焼き、玉ねぎ添え
＋ナシ
＋オートミール
＋牛乳、紅茶
　(直売所で買ったハグラウリはスイカの皮の部分の白いところに風味が似ている)

昼食

蒸し鍋（ささみ、豚肉、リンゴ、玉ねぎ、豆腐ハンバーグ、カボチャ、ミニトマト、わかめ、ナス）
＋インスタントコーンスープ
＋ヨーグルト（バナナ、ドライプルーン、きな粉、抹茶）
＋トースト、ピーナツバター、レバーペースト
＋
＋紅茶
　(蒸し鍋は昼に、ヨーグルトはおやつに)

夕食

コロッケそば（わかめ、モロヘイヤ、キムチ、冷凍コロッケ
＋
＋
＋
＋
＋ノンカフェインコーヒーと牛乳
　(冷凍のソバを買ってあります)

写真は、クリックすると大きく見られます。

　 #日本全国散策旅日記 #uritoboo #旅 　

2025-09-03 今日の献立　絹厚揚げの焼いたの
I went to TIpness and participated in Jazz Dance class.

朝食

蒸し鍋（豚肉、鶏ささみ、餃子、玉ねぎ、リンゴ、ピーマン、ミニトマト、ナス、キノコ、わかめ）
＋牛乳
＋オートミール
＋豚タンの焼いたの
＋ナシ
＋紅茶
　(砂糖を入れない紅茶の苦みがさわやかで好き)

夕食

サラダ菜
＋ポテトサラダ
＋トマト
＋目玉焼き、鶏もも肉のフライパン焼き
＋絹厚揚げの焼いたの
＋ノンカフェインコーヒーと牛乳、トーストとレバーペスト、なし
　(暑い季節は生野菜がおいしい)

写真は、クリックすると大きく見られます。

　 #日本全国散策旅日記 #uritoboo #旅 　

I went to Tipness and took part in a Mat Pilates class.

夕食

空心菜のオイスターソース炒め
＋水菜の「レンコンと豆のサラダ」あえ
＋朝の残りの蒸し鍋
＋豚タンの焼いたの
＋
＋ノンカフェインコーヒーと豆乳
　()

写真は、クリックすると大きく見られます。

　 #日本全国散策旅日記 #uritoboo #旅 　

2025-09-01 今日の献立 トーストにレバーペースト

I went to Tipness and took part in a yoga class.

朝食

蒸し鍋（豚肉、鶏ささみ、鮭、玉ねぎ、りんご、ピーマン、ミニトマト、カボチャ、水餃子、シウマイ、ウインナ、わかめ、キノコ）
＋ヨーグルト、トマトジュース、乳酸菌飲料
＋なし、6Pチーズ、厚揚げの煮たの
＋
＋オートミール
＋紅茶
　(干しワカメを蒸し鍋に入れるのは連れ合いのアイデア、吹きこぼれていた水分を吸ってくれる)

昼食

朝の残りの蒸し鍋
＋ヨーグルト
＋牛乳
＋自家製食パン
＋レバーペースト
＋紅茶
　(トーストにレバーペーストを塗ったのはわたくしの好物)

写真は、クリックすると大きく見られます。

　 #日本全国散策旅日記 #uritoboo #旅 　

2025-08-31 今日の献立 豚タンのフライパン焼き

I went to Tipness and participated Mat Pilates class.

昼食

レタスときゅうりとトマトのサラダ
＋ヨーグルト
＋ナシ
＋豚タンのフライパン焼き
＋
＋ノンカフェインコーヒーと牛乳
　(味付き豚タン400ｇは一度に食べきれないので３回に分けて)

夕食

汁ソバ（モロヘイヤ、目玉焼き、キムチ）
＋モロヘイヤのチヂミ
＋
＋
＋
＋ノンカフェインコーヒーと牛乳
　(昼食べ過ぎたので、冷凍のソバ半分にしました)

写真は、クリックすると大きく見られます。

　 #日本全国散策旅日記 #uritoboo #旅