2020-05-31 今日の献立 豚肉生姜焼き

I went to Kodaira citizen Ajisai park today.

朝食

蒸し鍋（枝豆チラシ、豚肉、オクラ、玉ねぎ、リンゴ、ウインナ、三種のキノコ）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
＋バナナ、清見オレンジ、キウイ
＋グラノーラと豆乳
＋ほうじ茶
＋
　(今日は納豆にネギとシラスを載せました)

昼食

マカロニサラダ
＋キュウリ、トマト、ヤングコーン
＋ブロッコリと鶏肉のチーズグラタン
＋ヤクルト
＋
＋
　(ヤングコーンは畑の直売所で購入、廃棄分が多いのでビックりした)

夕食

朝の残りの蒸し鍋
＋目玉焼きにブロッコリ
＋しょうが、ラッキョウ、トマトジュース
＋もやしとニラと人参の中華風炒め
＋豚肉生姜焼き
＋もり蕎麦
　(取り合わせ無茶苦茶だけれど、要望通りに)

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2020-05-30 今日の献立 新玉ねぎのステーキ

I went to Sengenyama park by bike today.

朝食

蒸し鍋（ウインナ、豚肉、リンゴ、オクラ、ミックスベジタブル、3種のキノコ）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
＋甘夏、バナナ、キウイ
＋グラノーラと豆乳
＋ほうじ茶
＋
　(蒸し鍋作成担当は連れ合い、コーヒーは私)

昼食

キャベツと人参とベーコンの炒め物
＋ミックスピザ
＋おつまみ新ショウガ
＋豆乳
＋R-1
＋
　(買ってきたピザをトースターで温め、キャベツを炒めて簡単に)

夕食

朝の残りの蒸し鍋
＋サイコロステーキ
＋新玉ねぎのステーキ
＋マカロニサラダ
＋目玉焼き
＋トマトジュース
　(NHKの今日の料理ビギナーズで見た新玉ねぎのステーキです）

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2020-05-29 今日の献立 鶏肉と洋風野菜ミックスのアヒージョ風

I went to supermarket today.

朝食

蒸し鍋（リンゴ、ナスのはさみ揚げ、豚肉、三種のキノコ、インゲン、トマト）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
＋茹で鶏ネギまみれ
＋甘夏、バナナ、キウイ
＋グラノーラと豆乳
＋ほうじ茶
　(紅玉の代わりにニュージーランドのブリーズを使ってます)

昼食

朝の残りの蒸し鍋
＋アスパラのピザ
＋コロッケパン
＋カツサンド
＋R-1
＋
　(スーパーオリンピックのパンは絶品、行ったら買ってきます)

夕食

鯖のみぞれ煮
＋わさび昆布を載せた冷ややっこ
＋わかめの炒め物
＋鶏肉と洋風野菜ミックスのアヒージョ風、オムレツ（冷凍）
＋赤飯
＋トマトジュース
　(冷凍品とあり合わせですが、好評)

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2020-05-28 今日の献立 殻付きあさりのガーリックバター風味

I walked around Sayama ryokuchi park today.

朝食

蒸し鍋（かぼちゃ、スナップえんどう、豚肉、ピーマン）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
＋バナナ、キウイ
＋グラノーラと豆乳
＋R-1
＋ほうじ茶
　(朝出来上がったヨーグルトを朝食に)

夕食

殻付きあさりのガーリックバター風味（冷凍）
＋もやしと人参と青ネギと魚肉ソーセージの中華風炒め
＋ハムエッグ
＋赤飯
＋リンゴ
＋トマトジュース
　(野菜が足りなかったので炒めました)

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2020-05-27 今日の献立 柔らか厚揚げのフライパン焼き

I went to Sayama park today.

朝食

蒸し鍋（ウインナ、つまみ上げ、三種のキノコ、玉ねぎ、リンゴ）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
＋バナナ、甘夏、キウイ
＋グラノーラと豆乳
＋ヤクルト
＋ほうじ茶
　(蒸し鍋は我が家の定番です)

夕食

もやしとニラの中華風炒め
＋プレーンオムレツ（冷凍）
＋柔らか厚揚げのフライパン焼き
＋サバみぞれ煮（冷凍）
＋豚ロースステーキ
＋五目炊き込みご飯、なめこと豆腐の味噌汁
　(厚揚げはフライパンの弱火でじっくりと焼きました)

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2020-05-26 今日の献立 「レストラン パークヒル」の生姜焼き定食弁当

I went to Inagi-Chuo park today.

朝食

蒸し鍋（玉ねぎ天、インゲン、玉ねぎ、豚肉、三種のキノコ、ミニトマト）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
＋スパゲティナポリタン
＋バナナ、清見オレンジ
＋豆乳
＋ほうじ茶
　(納豆にわさび昆布をかけました)

昼食

稲城中央公園「レストラン　パークヒル」の生姜焼き定食弁当
＋
＋
＋
＋
＋
　(今、レストランはお持ち帰りのみ)

夕食

朝の残りの蒸し鍋
＋稲城中央公園「レストラン　パークヒル」のチキン南蛮
＋きくらげと卵の炒め物
＋わかめの炒め物
＋焼きおにぎり（冷凍）
＋トマトジュース
　(ほぼ、温めるだけの手抜きです)

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2020-05-25今日の献立 炙りビンチョウマグロ刺身

I went to Hifashi-yamato minami park today.

朝食

蒸し鍋（玉ねぎ、さつま揚げ、インゲン、豚肉、三種のキノコ、リンゴ）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
＋清見オレンジ、バナナ
＋ヤクルト
＋グラノーラと豆乳
＋ほうじ茶
　(納豆にはオクラを入れました)

昼食

明太スパゲティ
＋カキフライ（市販の物）
＋豆苗ともやしときくらげの中華風炒め
＋
＋
＋
　(スパゲティを茹でて、パスタソースを絡めました)

夕食

朝の残りの蒸し鍋
＋炙りビンチョウマグロ刺身（冷凍）
＋卵ときくらげの炒めもの
＋スパゲティナポリタン
＋赤飯
＋豆乳
　(連れ合いが厚切りにした刺身、おいしかったです)

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2020-05-24 今日の献立 春雨サラダ

I walked Tamagawa-Jousui green road today.

朝食

蒸し鍋（玉ねぎ天、リンゴ、豚肉、インゲン、ナス、三種のキノコ）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
＋バナナ、清見オレンジ、キウイ
＋R-1
＋グラノーラと豆乳
＋ほうじ茶
　(納豆にシラスを混ぜました)

昼食

王将のチャーハン（冷凍）
＋春雨サラダ（ハム、キュウリ、人参）
＋オムレツ
＋わかめの炒め物
＋豆乳
＋
　(マヨネーズ味の春雨サラダは連れ合いの好物)

夕食

朝の残りの蒸し鍋にウインナを足して
＋春雨サラダ
＋わかめの炒め物、ハムエッグ
＋鮭のバジル炒め（冷凍）
＋赤飯
＋トマトジュース、リンゴ
　(冷凍食品を楽しんでいます)

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2020-05-23 今日の献立 鶏飯をイメージした雑炊

I walked around Inagi central park today.

朝食

蒸し鍋（玉ねぎ天、玉ねぎ、豚肉、三種のキノコ、パプリカ）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
＋バナナ、宇和ゴールド、清見オレンジ
＋グラノーラと豆乳
＋ヤクルト
＋ほうじ茶
　(自家製ヨーグルトにはオリゴ糖とブルーベリーを入れます)

昼食

朝の残りの蒸し鍋
＋ビーフン（冷凍）
＋マーボー春雨
＋ピザ
＋豆乳
＋
　(残り物や冷凍品ですが、連れ合いの好きなもので)

夕食

雑炊（シイタケ、昆布、鶏ささみ、人参、三つ葉、ゴボウ、卵、ゆず、餅）
＋トマトジュース
＋豆乳
＋
＋
＋
　(奄美の鶏飯をイメージして冷ご飯にかけて。だご汁をイメージして小麦粉団子を)

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2020-05-22 今日の献立 豚ロースステーキ

I walked Tamagawa riverside today.

朝食

蒸し鍋（さつま揚げ、ズッキーニ、玉ねぎ、三種のキノコ、豚肉、ミニトマト、リンゴ）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
＋バナナ、清見オレンジ
＋ポテトサラダ、魚肉ソーセージ
＋グラノーラと豆乳
＋R-1
　(実は魚肉ソーセージが好きです)

昼食

焼きそば（キャベツ、豚肉、人参）
＋プレーンオムレツ
＋朝の残りの蒸し鍋
＋ピザ
＋豆乳
＋
　(焼きそばは麺と同量のキャベツをたっぷり入れて)

夕食

豚ロースステーキ
＋もやしと人参と豆苗の炒め物
＋目玉焼き
＋昼の残りの焼きそば、トマトジュース
＋小松菜とシイタケの煮物
＋赤飯
　(豚ロースは塩コショウで焼き、豚丼のたれをつけて食べます。ベーコンを載せて)

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2020-05-21 今日の献立 きくらげと卵の炒め物

Today was rainy day. I stayed home.

朝食

蒸し鍋（ベーコン、豚肉、カボチャ、ナス、2種のキノコ、玉ねぎ、パプリカ）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
＋バナナ、キウイ、宇和ゴールド、いばらぎの干しイモ
＋グラノーラと豆乳
＋ヤクルト
＋ほうじ茶
　(納豆を作成中なので市販の納豆)

昼食

朝の残りの蒸し鍋
＋ピザ（市販の物）
＋鶏肉と揚げ入りのうどん
＋
＋
＋
　(連れ合いの好物のピザと私の好きな麺類)

夕食

マーボー春雨
＋「やたら」を載せた冷ややっこ
＋大根葉のジャコ炒め
＋きくらげと卵の炒め物
＋赤飯
＋トマトジュース
　(昼に圧力鍋で赤飯を作りました。おにぎりにして冷凍します)

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2020-05-20 今日の献立 骨まで食べられる国産さばの甘酢

I walked around parks near by today.

朝食

蒸し鍋（さつま揚げ、豚肉、玉ねぎ、カボチャ、三種のキノコ、ナス）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
＋宇和ゴールド、からオレンジ、バナナ
＋グラノーラと豆乳
＋R-1
＋ほうじ茶
　(宇和ゴールドで血圧が下がりすぎるようなので、半分だけ)

夕食

朝の残りの蒸し鍋
＋小松菜と揚げの煮物
＋他人丼の具（豚肉、きくらげ、三つ葉、卵）
＋五目御飯のおにぎり
＋トマトジュース、豆乳
＋骨まで食べられる国産さばの甘酢（冷凍）
　(生協宅配の小松菜は柔らかくて美味)

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2020-05-19 今日の献立 そばと稲庭うどんのを肉汁で

I stayed home today.

朝食

蒸し鍋（玉ねぎ、ピーマン、豚肉、餃子、三種のキノコ）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
＋カラオレンジ、キウイ、バナナ
＋グラノーラと豆乳
＋ヤクルト
＋ほうじ茶
　(自家製納豆には手作りの「やたら」を)

昼食

朝の残りの蒸し鍋
＋甘辛チキン南蛮カツ
＋そばと稲庭うどんのを肉汁で
＋
＋
＋
　(つゆの素を薄めて、シイタケや豚肉を煮てつけ汁を作りました)

夕食

魚肉ソーセージとニラともやしと人参の中華風炒め
＋やたらを載せた冷ややっこ
＋里芋の和風サラダ
＋わかめの炒め物
＋オムレツ（冷凍）
＋ネギトロ丼
　(ちょっとごちそう、のつもり)

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2020-05-18 今日の献立 里芋の和風サラダ

I walked along Nogawa river today.

昼食

蒸し鍋（いんげん、玉ねぎ、豚肉、三種のキノコ、餃子、さつま揚げ）
＋カラオレンジ
＋千切りキャベツ、ミニトマト
＋減塩甘辛チキン南蛮カツ
＋ピザ
＋豆乳
　(ピザはオーブントースターで温めました)

夕食

昼の残りの蒸し鍋
＋水菜の煮浸し
＋魚肉ソーセージときくらげと人参とニラともやしの炒め物
＋里芋の和風サラダ（里芋、ニラ、海苔）
＋卵とご飯
＋トマトジュース
　(ぎょにくそーせーじをきざんで炒めたら意外とおいしかった)

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2020-05-17 今日の献立 エビのアヒージョ

I walked along the Nogawa river today.

朝食

蒸し鍋（さつま揚げ、パプリカ、ピーマン、豚肉、三種のキノコ、ミニトマト）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
＋宇和ゴールド、バナナ、キウイ
＋グラノーラと豆乳
＋R-1
＋ほうじ茶
　(納豆には昨日作ったやたらをかけました)

昼食

朝の残りの蒸し鍋」
＋サンドイッチ（市販の物）
＋コロッケ
＋キウイ、千切りキャベツ、トマト
＋コーヒーと豆乳
＋
　(スーパーオリンピックのサンドイッチは絶品)

夕食

エビのアヒージョ（冷凍）
＋目玉焼き
＋水菜と揚げのおひたし
＋サニーレタス、千切りキャベツ、トマト、ポテトサラダ（市販の物）
＋ごはん
＋トマトジュース
　(魚介類を使ったアヒージョは冷凍品です)

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2020-05-16 今日の献立 やたら

I went to Ito-Yoka-Do at Higashiyamato city.

朝食

蒸し鍋（さつま揚げ、豚肉、玉ねぎ、三種のキノコ、人参）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
＋バナナ、宇和ゴールド
＋R-1
＋ほうじ茶
＋グラノーラと豆乳
　(毎朝キノコを欠かしません)

昼食

朝の残りの蒸し鍋
＋無限キャベツ
＋シシャモみりん
＋インスタントラーメン
＋チーズクリームロール
＋
　(スーパーで買ってきたパンと千切りキャベツと無限キャベツの素)

夕食

やたら（大根みそ漬け、ナス、ミョウガ、ピーマン、ゆかり）を載せた冷ややっこ
＋海鮮包子
＋赤飯おにぎり
＋サニーレタス、キャベツ、すき焼きコロッケ（市販の物）
＋わかめの炒め物、春菊おひたし、筍煮物
＋リンゴ
　(長野の郷土料理だという、色々刻み込む「やたら」をつくりました) 　　　→やたら

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2020-05-15 今日の献立 酢豚

I went Inagi Wakabadai park today.

朝食

蒸し鍋（キャベツ、餃子、豚肉、洋風野菜ミックス、三種のキノコ）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
＋バナナ、パイナップル（缶詰）
＋ヤクルト
＋グラノーラと豆乳
＋ほうじ茶
　(柑橘類が尽きたのでパイナップル缶を開けました)

夕食

春菊おひたし
＋酢豚（とんかつ、たけのこ、玉ねぎ、人参、ピーマン、パイナップル）
＋卵とご飯
＋トマトジュース
＋リンゴ
＋
　(残っていたトンカツを利用、ミツカン酢豚の素を使って調味)

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2020-05-14 今日の献立 親子丼の具

I went to Sengenyama park today.

朝食

蒸し鍋（洋風野菜ミックス、豚肉、インゲン、三種のキノコ、玉ねぎ、トマト）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
＋バナナ、キウイ
＋グラノーラと豆乳
＋ヤクルト
＋ほうじ茶
　(オレンジが尽きたけれど次の買い物日までなし)

昼食

うどんとソバを暖かい肉汁で
＋もやしと豆苗ときくらげの中華炒め
＋豆乳カルピス
＋
＋
＋
　(盛り合わせると少し豪華？)

夕食

朝の残りの蒸し鍋
＋焼き餃子（冷凍）
＋若竹煮
＋もやしと豆苗ときくらげの中華炒め
＋親子丼の具（生シイタケ、三つ葉、鶏肉、卵）
＋赤飯、トマトジュース
　(草抜きついでに収穫した三つ葉を使って)

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2020-05-13 今日の献立 牛ランプステーキ

I went to Ipponsugi park at Tama city today.

朝食

蒸し鍋（玉ねぎ、豚肉、洋風野菜ミックス、トマト、三種のキノコ）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
＋カラミカン、バナナ、キウイ
＋グラノーラと豆乳
＋R-1
＋ほうじ茶
　(キノコたっぷりの蒸し鍋です)

夕食

シイタケのクリームスープ
＋若竹煮
＋水菜の煮浸し
＋サニーレタス、キュウリとマカロニのサラダ
＋牛ランプステーキ
＋トマトジュース
　(「お肉やわらかの素」を使いました。好評)

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