2023-10-31 今日の献立 甘辛チキン南蛮カツ（冷凍）

Today is the last day of October.

朝食

蒸し鍋（豚肉、鶏ささみ、練物、玉ねぎ、紅玉、ピーマン、ミニトマト、キノコ）
＋ヨーグルト、トマトジュース、黒酢ドリンク
＋なし、みかん
＋牛乳パン
＋フルーツグラノーラと豆乳
＋
　(鶏ささみは冷凍を購入、タンパク質含有量が多く低脂肪なので重宝)

夕食

甘辛チキン南蛮カツ（冷凍）
＋ホウレンソウおひたし、にんじんラペ、ポテトサラダ
＋キャベツと豆腐の黒こしょう煮
＋おかゆ
＋モズク、納豆
＋トマトジュース、みかん
　(甘辛チキンはコープ宅配、一番人気だそう)

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2023-10-30 今日の献立 おかゆ

I was too tired, so sleeping all day along.

夕食

蒸し鍋残り（玉ねぎ、豚肉、鶏ささみ、がんも、ピーマン、ミニトマト、上げナス、にんにくの芽、カボチャ、キノコ）
＋ラムステーキ
＋ポテトサラダ,ほうれん草おひたし、にんじんラぺ
＋おかゆ、かまぼこ、ナシ
＋モズク、納豆
＋トマトジュース
　(おかゆはコメから炊飯器で。美味)

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2023-10-29 今日の献立 ラムステーキ

I came back from Kyoto.

夕食

ラムステーキ
＋グリーンリーフ
＋ポテトサラダ
＋キウイ
＋モズク、納豆
＋おかゆ
　(おかゆは残っていた冷や飯で作りました)

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2023-10-26 今日の献立 おかずセットスタミナ焼肉セット（冷凍）

I went to Asupia at Kodaira city.

朝食

蒸し鍋（豚肉、鶏ささみ、練物、玉ねぎ、紅玉、ピーマン、にんにくの芽、ミニトマト、キノコ）
＋ヨーグルト、トマトジュース、黒酢ドリンク
＋バナナ
＋みかん
＋フルーツグラノーラと豆乳
＋
　(格安エリンギの形がホタテ貝柱に似ています。)

夕食

おかゆ
＋おかずセットスタミナ焼肉セット（冷凍）
＋焼き芋、ほうれん草おひたし
＋フリーズドライ味噌汁
＋モズク、納豆
＋トマトジュース
　(コープ宅配の冷凍弁当が楽しみ)

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2023-10-25 今日の献立 牛カルビキンパと韓国おかずセット

I went to Kodaira citizen gymnasium.

朝食

蒸し鍋（豚肉、鶏ささみ、練物、玉ねぎ、紅玉、ピーマン、オクラ、ミニトマト、キノコ）
＋ヨーグルト、トマトジュース、黒酢ドリンク
＋みかん
＋フルーツグラノーラと豆乳
＋紅茶
＋
　(練り物は連れ合いの好み、紅玉はわたくしの好み)

昼食

牛カルビキンパと韓国おかずセット
＋ねぎの葉とオキアミのチヂミ
＋鳥キンカンとレバーの甘辛煮
＋シウマイ
＋紅茶
＋
　(おかずセットがおいしそうで買ってしまいました)

夕食

豆苗とハムの炒め物
＋バナナ、みかん
＋ナシ、キウイ
＋トマトジュース、黒酢ドリンク
＋モズク、納豆、ゆで卵
＋ほうじ茶
　(2度目の豆苗を収穫。昼食べ過ぎたので果物をメインに)

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2023-10-24 今日の献立 ローストビーフ寿司

I went Josuihonmatitiiki center.

朝食

蒸し鍋（豚肉、鶏ささみ、練物、玉ねぎ、紅玉、ピーマン、にんにくの芽、揚げナス、ミニトマト、キノコ）
＋ヨーグルト、トマトジュース、黒酢ドリンク
＋フルーツグラノーラと豆乳
＋紅茶
＋
＋
　(コープ宅配の青豆がんもがうれしい)

昼食

銀四郎麵
＋じゃがいもと豆腐のすき焼き風
＋
＋
＋
＋ノンカフェインコーヒーと豆乳
　(小豆島の太めのそうめんです)

夕食

ロピアのローストビーフ寿司
＋キャベツと人参とハムの炒め物
＋リーフレタス、とんてき
＋なし
＋モズク、納豆
＋ほうじ茶
　(豪華だったので誘惑に負けて購入)

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2023-10-23 今日の献立 シンプルなこねっけ I went to Sengenyama park.

朝食

蒸し鍋（豚肉、鶏ささみ、練物、玉ねぎ、紅玉、干しナツメ、ピーマン、にんにくの芽、ミニトマト、キノコ）
＋ヨーグルト、トマトジュース、黒酢ドリンク
＋みかん
＋フルーツグラノーラと豆乳
＋紅茶
＋
　(干しナツメは参鶏湯用に購入した残りを冷凍保存)

昼食

シンプルなこねっけ
＋ベーコンエッグトースト（市販のもの）
＋冷ややっこ
＋キャベツとハムの炒め物、にんじんをトッピング
＋紅茶
＋
　(こねっけはごはんと小麦粉をねり、練味噌を挟んだもの。長野の郷土料理らしい)

夕食

さんまの竜田揚げ（市販のもの）
＋とろたく巻（コープ宅配）
＋人参らぺ、ほうれん草おひたし、ゆでジャガイモ
＋トマトジュース、黒酢飲料
＋モズク、納豆
＋おかゆ
　(あるものを寄せ集め)

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2023-10-22 今日の献立 酢豚

I went to Kodaira Genkimura.

朝食

蒸し鍋（豚肉、鶏ささみ、練物、餃子、玉ねぎ、紅玉、ピーマン、ミニトマト、キノコ）
＋ヨーグルト、トマトジュース、黒酢ドリンク
＋かにかま
＋りんご、みかん
＋フルーツグラノーラと豆乳
＋紅茶
　(かにかまが余っていたので)

夕食

こんにゃくと厚揚げのみそおでん
＋酢豚（豚ロース、タケノコ、玉ねぎ、パプリカ、にんじん）
＋おかゆ
＋トマトジュース、黒酢飲料
＋モズク、納豆
＋ほうじ茶
　(ピーマンがなくなったので、パプリカで代用しました)

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2023-10-21 今日の献立 赤身肉のハンバーグ

I went to Tipness and did the jazz dance.

朝食

蒸し鍋（豚肉、鶏ささみ、練物、玉ねぎ、紅玉、ピーマン、カボチャ、ミニトマト、餃子、キノコ）
＋ヨーグルト、トマトジュース、黒酢ドリンク
＋バナナ、干しナツメ、ミカン
＋フルーツグラノーラと豆乳
＋紅茶
＋
　(ヨーグルトにはきな粉を足してタンパク質アップ)

夕食

肉豆腐（豆腐、牛肉、にんじん、玉ねぎ、マイタケ、卵）
＋きしめんのナポリタン風
＋赤身肉のハンバーグ
＋小松菜おひたし
＋トマトジュース、黒酢ドリンク
＋おかゆ
　(0.5合のコメを炊飯器のおかゆモードで炊きました。美味)

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2023-10-20 今日の献立 メンチカツ（冷凍）

I went to Kodaira citizen gymnasium.

朝食

蒸し鍋（豚肉、鶏ささみ、練物、玉ねぎ、紅玉、ピーマン、にんにくの芽、ミニトマト、キノコ）
＋ヨーグルト、トマトジュース、黒酢ドリンク
＋バナナ、フジリンゴ、ミカン
＋フルーツグラノーラと豆乳
＋紅茶
＋
　(蒸し鍋に果物を添えるだけ)

夕食

赤身のハンバーグ、メンチカツ（冷凍）
＋人参ラぺ
＋小松菜おひたし
＋キャベツの浅漬け
＋モズク、納豆、おかゆ
＋トマトジュースと黒酢ドリンク
　(おかゆは昼炊いたものをレンジで加熱)

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2023-10-19 今日の献立 絹厚揚げのフライパン焼き

I went to Kodaira citizen gymnasium..

朝食

蒸し鍋（豚肉、鶏ささみ、練物、玉ねぎ、紅玉、ピーマン、ミニトマト、オクラ、キノコ）
＋ヨーグルト、トマトジュース、黒酢ドリンク
＋みかん
＋フルーツグラノーラと豆乳
＋紅茶
＋
　(写真にはありませんが、小粒ミカンを毎食食べてます)

夕食

筑前煮
＋切り干し大根の煮物
＋絹厚揚げのフライパン焼き
＋肉じゃが
＋モズク、納豆
＋おかゆとほうじ茶
　(夕食を軽く)

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2023-10-18 今日の献立 筑前煮

I went to Sakuragaoka park.

朝食

蒸し鍋（豚肉、鶏ささみ、練物、玉ねぎ、紅玉、ピーマン、ミニトマト、カボチャ、キノコ）
＋ヨーグルト、トマトジュース、黒酢ドリンク
＋シャインマスカット、ミカン
＋フルーツグラノーラと豆乳
＋紅茶
＋
　(カボチャは切ってそのまま冷凍してあります)

夕食

筑前煮
＋切り干し大根煮もの
＋チーズ入りはんぺんのフライパン焼き
＋ごはん
＋モズク、納豆
＋ノンカフェインコーヒーと豆乳
　(筑前煮は手羽元の代わりに胸肉で作りました)

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2023-10-17 今日の献立 手作りジャムを乗せたホットケーキ

I went to Jousuiminami community center.

朝食

蒸し鍋（豚肉、鶏ささみ、練物、ウインナ、玉ねぎ、紅玉、ピーマン、揚げナス、ミニトマト、キノコ）
＋ヨーグルト、トマトジュース、黒酢ドリンク
＋リンゴ、みかん
＋サラダチキン
＋フルーツグラノーラと豆乳
＋紅茶
　(ウインナは連れ合いの希望により無塩せきのもの)

昼食

ホットケーキ
＋イチゴジャム
＋スダチのマーマレード
＋
＋
＋ノンカフェインコーヒーと豆乳
　(ジャムとマーマレードは手作りです)

夕食

もやしと餃子
＋豆腐としめじの煮物
＋肉じゃが
＋人参らぺ、キャベツの浅漬け、ちくわのフライパンやき
＋モズク、納豆、ごはん
＋トマトジュース、黒酢飲料
　(肉じゃがはレンジで調理、食べきれなかったので冷蔵)

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2023-10-14 今日の献立 骨まで食べられるまいわし南蛮漬け（冷凍）

I went to Tipness and did the jazz dance.

朝食

蒸し鍋（豚肉、鶏ささみ、玉ねぎ、紅玉、ピーマン、揚げナス、万願寺とうがらし、ミニトマト、キノコ）
＋ヨーグルト、トマトジュース、黒酢ドリンク
＋みかん
＋フルーツグラノーラと豆乳
＋
＋
　(たんぱく質含有量の多い鶏ささみは冷凍品を買ってあります)

昼食

蕎麦がき
＋キャベツとベーコンの黒胡椒煮
＋シャウエッセン
＋
＋
＋紅茶
　(そば粉は北海道旅行で買ってきたもの)

夕食

骨まで食べられるまいわし南蛮漬け（冷凍）
＋小松菜おひたし
＋リーフレタス、キャベツ千切り、ポテトサラダ、スパゲティサラダ
＋フリーズドライ味噌汁
＋モズク、納豆
＋卵とご飯
　(味噌汁は減塩、他も減塩に配慮)

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2023-10-13 今日の献立 ハマグリ釜飯おこわ

I went to Kodaira citizen gymnasium.

朝食

蒸し鍋（豚肉、鶏ささみ、練物、玉ねぎ、紅玉、カボチャ、揚げナス、ピーマン、オクラ、ミニトマト、キノコ）
＋ヨーグルト、トマトジュース、インスタントコーヒーと豆乳、黒酢ドリンク
＋フルーツグラノーラと豆乳
＋みかん
＋紅茶
＋
　(食べすぎになるので蒸し鍋だけにしています)

昼食

ポテトポタージュ（インスタント）
＋リーフレタス、人参ラペ
＋小松菜と揚げの煮浸し
＋ニッスイのメンチカツ（冷凍）
＋焼きおにぎり、豊川稲荷（冷凍）
＋鹿の子豆パン、紅茶
　(冷凍庫の中の物、整理)

夕食

豆苗と厚揚げと卵の炒めもの
＋魚肉ソーセージ、サラダチキン
＋小松菜おひたし、ラッキョウ
＋ハマグリ釜飯おこわ
＋モズク、納豆
＋ノンカフェインコーヒーと豆乳
　(肉や魚がなくて少しさびしいですが)

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2023-10-12 今日の献立 蕎麦がき

I went to the clinic at Chofu city.

朝食

蒸し鍋（豚肉、鶏ささみ、ウインナ、玉ねぎ、紅玉、オクラ、ピーマン、ミニトマト、かぼちゃ、キノコ）
＋ヨーグルト、トマトジュース、黒酢ドリンク
＋フルーツグラノーラと豆乳
＋みかん
＋
＋
　(たんぱく質はレンジで作る蒸し鍋にたっぷり)

昼食

蕎麦がき
＋豆苗と人参と豚肉と卵の炒め物
＋キャベツとベーコンの黒胡椒煮
＋紅茶
＋
＋
　(連れ合いが出かけて一人の昼食です)

夕食

スパゲティ　あさりのスープ煮
＋豆苗と人参と豚肉と卵の炒め物
＋小松菜おひたし、ゆでジャガイモ、サラダチキン
＋切り干し大根の煮物
＋モズク、納豆
＋トマトジュース、黒酢ドリンク
　(レトルトのパスタソースでごちそう気分)

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2023-10-11 今日の献立 豚のバルサミコソース（Bistro Do）

I went to Wakabadai park at Inagi city.

朝食

蒸し鍋（豚肉、鶏ささみ、玉ねぎ、紅玉、カボチャ、ミニトマト、ピーマン、キノコ）
＋ヨーグルト、トマトジュース、黒酢ドリンク
＋みかん
＋フルーツグラノーラと豆乳
＋紅茶
＋
　(蒸し鍋にはキノコを２種類入れています)

夕食

豚のバルサミコソース（Bistro Do）
＋切り干し大根煮物
＋ニッスイのメンチカツ（冷凍）
＋リーフレタスと千切りキャベツ
＋モズク、納豆
＋１６穀米ご飯
　(パプリカの代わりにピーマン、ズッキーニの代わりにかぼちゃを入れましたが・・・)

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2023-10-10 今日の献立 さんま竜田の七彩弁当（コープ宅配）

I went to Kodaira City Gakuen Nishimachi Regional Center.

朝食

蒸し鍋（豚肉、鶏ささみ、ひき肉団子、玉ねぎ、紅玉、ピーマン、シシトウ、ミニトマト、かぼちゃ、キノコ）
＋ヨーグルト、トマトジュース、黒酢ドリンク
＋フルーツグラノーラと豆乳
＋みかん
＋バナナ
＋
　(ヨーグルトには大きめのレーズンを入れました)

昼食

きしめんのナポリタン風（玉ねぎ、にんじん、ベーコン）
＋鶏きんかんとレバーの煮物
＋小松菜おひたし
＋冷ややっこ
＋紅茶
＋
　(きしめんで作ったナポリタンがお気に入り)

夕食

さんま竜田の七彩弁当（コープ宅配）
＋人参ラペ
＋茹で卵
＋なし
＋モズク、納豆
＋ベーコンとキャベツの黒胡椒煮、黒酢ドリンク
　()

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2023-10-09 今日の献立 昆布仕込みのもっちりまぐろ重（コープ宅配）

I went to Kodaira citizen gymnasium.

朝食

蒸し鍋（豚肉、鶏ささみ、練物、玉ねぎ、紅玉、ピーマン、ミニトマト、かぼちゃ、キノコ）
＋ヨーグルト、トマトジュース、黒酢ドリンク
＋冷ややっこ
＋梨
＋フルーツグラノーラと豆乳
＋
　(果物の中では梨が好き)

夕食

昆布仕込みのもっちりまぐろ重（コープ宅配）
＋キャベツとベーコンの黒胡椒煮
＋ベーコンエッグ
＋小松菜と揚げの煮浸し
＋モズク、納豆
＋トマトジュース、黒酢飲料
　(コープ宅配が楽しみ)

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2023-10-08 今日の献立 鮭のムニエル

I went to Kodaira citizen gymnasium today.

朝食

蒸し鍋（豚肉、鶏ささみ、練物、玉ねぎ、紅玉、カボチャ、キノコ）
＋ヨーグルト、トマトジュース、黒酢ドリンク
＋冷ややっこ
＋ベイクドランチパック
＋みかん
＋フルーツグラノーラと豆乳
　(早生の熊本みかんです)

夕食

鮭のムニエル
＋人参ラペ
＋大根葉のおひたし
＋フリーズドライ味噌汁と卵と１６穀米ごはん
＋モズク、納豆
＋ほうじ茶
　(冷凍してある到来物の鮭をムニエルにしました)

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2023-10-07 今日の献立 長崎風皿うどん

I went to Tipness and did the jazz dance.

朝食

蒸し鍋（豚肉、鶏ささみ、練物玉ねぎ、紅玉、ピーマン、万願寺唐辛子、ミニトマト、キノコ）
＋ヨーグルト、トマトジュース、黒酢ドリンク
＋リンゴ
＋冷ややっこ
＋空心菜おひたし
＋フルーツグラノーラと豆乳
　(紅玉が手に入ったのでフジリンゴは生食)

夕食

長崎風皿うどん（小松菜、玉ねぎ、シイタケ、豚肉、人参）
＋バーミアンの餃子
＋みかん
＋トマトジュース
＋モズク、納豆
＋
　(サミットの福箱に入っていた皿うどん、おいておかずに消費)

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2023-10-06 今日の献立 ピーマンとなすの炒め物

I joined to English conversation class at community center.

朝食

蒸し鍋（豚肉、ウインナ、玉ねぎ、紅玉、ズッキーニ、ミニトマト、キノコ）
＋ヨーグルト、トマトジュース、インスタントコーヒーと豆乳、黒酢ドリンク
＋冷ややっこ
＋バナナ
＋フルーツグラノーラと豆乳
＋
　(軽井沢から持ち帰った食材と冷蔵庫の中のもので蒸し鍋を)

夕食

ピーマンとなすの炒め物
＋レトルトカレーと１６穀米ご飯
＋トマトジュース
＋ラッキョウ
＋モズク、納豆
＋甘酒
　(野菜たっぷりのレトルトカレーです)

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