朝食
蒸し鍋（蕪、紅玉、エノキ、ナス、ソーセージ、ブナシメジ）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
＋おにかけうどんの釜揚げ、えのきのおやき
＋バナナ、キウイ
＋えだまめとうふのひややっこ
＋春菊おひたし
(うどんを豚肉入りの温かい汁で食べるのが工夫です)
夕食
キャベツのバタ蒸し
＋厚焼き玉子（市販のもの）、ハムカツ
＋春菊おひたし、枝豆豆腐
＋チキンカツレツ
＋エンドウ豆のスープ（市販のもの）
＋炊き立てご飯
(沢山食べられるように、キャベツを蒸したのが工夫です)
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