2016-12-31 今日の献立 手作りかき揚げ入りのそば

2016-12-31 今日の献立　手作りかき揚げ入りのそば I was cooking for my granddaughter.

朝食

蒸し鍋（もやし、豚肉、ミニトマト）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、ドリップコーヒー
＋目玉焼き、カイワレ、鶏肉のさっぱり煮
＋ばなな、きんかん
＋トマト寒天
＋イチゴバターを塗ったトースト
　(何を作れば孫が食べるか模索中)

昼食

しょうゆラーメン（鶏肉さっぱり煮、蕪の葉、卵）
＋
＋
＋
＋
＋
　(子供はみんなラーメンが好き？)

夕食

手作りかき揚げ（ニンジン、玉ねぎ、シラス、グリンピース）入りのそば
＋
＋
＋
＋
＋
　(子供には不評。タネをごはんに乗せて天丼にする)

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2016-12-28 今日の献立 豚タンルート時雨煮

I went to three supermarkets.

朝食

蒸し鍋（もやし、豚肉、ミニトマト）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
＋バナナ、きんかん、キウイ
＋小松菜と厚揚げの煮物
＋牡蠣のソテー、ブロッコリ、わさび菜
＋フルーツグラノーラと牛乳
　(冷凍庫の中で見つけた牡蠣をフライパンで焼いて)

昼食

蕎麦がき
＋スパゲティ、ゴボウサラダ、カイワレ
＋しょうが紅茶
＋
＋
＋
　(そばの栄養を余すところなく摂取するには蕎麦がきが良いのではと思う)

夕食

蒸し鍋（キャベツ、紅玉、豚肉）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース
＋豚タンルート時雨煮
＋わさび菜、ゴボウサラダ
＋餃子、シイタケ甘煮、赤かぶ塩水漬け
＋薄揚げに納豆を挟んで焼いたもの
　(バラ凍結のタンルート肉をパッケージの指示通りの調味料、圧力なべで）)

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2016-12-27 今日の献立 ケチャップライス

Today was cloudy. Sometimes rain.

朝食

蒸し鍋（キャベツ、豚肉、リンゴ）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
＋小松菜と厚揚げの煮物
＋ひじき煮、ブロッコリ、赤かぶ塩水漬け、ラッキョウ
＋バナナ、キウイ、きんかん
＋フルーツグラノーラと牛乳
　(ゆっくりと蒸しキャベツを味わう)

昼食

スパゲティミートソース
＋
＋
＋
＋
＋
　(買い置きのレトルトソースを消費)

夕食

蒸し鍋（キャベツ、肉、ミニトマト）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース
＋大阪王将の餃子
＋ケチャップライス（ニンジン、玉ねぎ、ウインナ、グリンピース、卵）
＋わさび菜、野菜ハンバーグ（冷凍）
＋
　(ドライカレーにしようかと思ったが、刺激の少ないケチャップライスに)

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2016-12-26 今日の献立 あさりの酒蒸し

Today, our grandchildren went back to Yokohama.

夕食

蒸し鍋（キャベツ、サツマイモ、豚肉、ミニトマト）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース
＋あさりの酒蒸し
＋エビのガーリック焼き
＋握りずし(スーパーの）
＋ブロッコリ、きんかん
　(ほっと一息、ちょっとごちそう)

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2016-12-21 今日の献立 ビーフステーキ

I ate too much for supper.

朝食

蒸し鍋（キャベツ、鳥つくね、ミニトマト、ピーマン）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
＋バナナ、ミカン
＋レタスのサラダ、人参ラピ、野菜のハンバーグ、ブナシメジ
＋サツマイモと紅玉の煮物
＋フルーツグラノーラと牛乳
　(レンジでチンした蒸し鍋が美味)

昼食

豆腐と豚肉と人参とにらと卵の雑炊
＋
＋
＋
＋
＋
　(ついでに餅も入れて、満腹)

夕食

蒸し鍋（キャベツ、紅玉）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース
＋ビーフステーキ、レタスサラダ、人参ラピ、京芋の煮物、 　　　ポテトサラダ、赤かぶ塩水漬け
＋大阪王将の餃子(冷凍）
＋玉ねぎと人参とシラスのかき揚げ
＋炊き立てご飯
　(買い置いたコープの冷凍肉、葡萄酒につけて戻しました)

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2016-12-20 今日の献立 めんたいスパゲティ

I stayed home today.

朝食

蒸し鍋（キャベツ、鳥つくね、ミニトマト）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、ドリップコーヒー
＋バナナ、柿
＋絹厚揚げと小松菜の煮物
＋人参ラピ、ぽてハンバーグ、ピーマン、ブナシメジ
＋フルーツグラノーラと牛乳
　(残っていたポテハンバーグで少し気取った朝ごはん、のつもり)

昼食

めんたいスパゲティ
＋りんご
＋
＋
＋
＋
　(ゆで時間の異なる残り物のスパゲティを時間差で投入して茹でました)

夕食

蒸し鍋（紅玉、豚肉、キャベツ、玉ねぎ）
＋ヨーグルト、モズク、納豆
＋おつまみ刺身セット
＋レタスのサラダ、目玉焼きとウインナ
＋絹厚揚げと小松菜の煮物
＋ごはん
　(野菜をたっぷりで満足)

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2016-12-19 今日の献立 絹厚揚げと小松菜の煮物

I went to Kodaira citizen gymnasium today.

朝食

蒸し鍋（キャベツ、豚肉、紅玉）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマト寒天、ドリップコーヒー
＋バナナ、柿
＋グリルドチキン、ピーマンの肉詰め、ホーレンソウソテー
＋フルーツグラノーラと牛乳
＋
　(寒い朝は肉が食べたい)

昼食

業務スーパーの助六寿司、おにぎり
＋スクランブルエッグ、人参ラピ、サツマイモと紅玉の甘煮
＋
＋
＋
＋
　(買い求めてきたものとあり合わせで)

夕食

蒸し鍋（玉ねぎ、豚肉、紅玉、カボチャ）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマト寒天
＋絹厚揚げと小松菜の煮物
＋レタスのサラダ、スモークドサーモン
＋シラスと玉ねぎと人参のかき揚げ、つみれ
＋ごはん
　(このところ緑黄色野菜が不足していたので、小松菜を食べて満足)

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2016-12-18 今日の献立 あんかけ焼きそば麻婆味

It was fine weather today.

朝食

蒸し鍋（もやし、紅玉、豚肉）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマト寒天、ドリップコーヒー
＋柿、バナナ
＋人参ラピ、レタスサラダ、ハムカツ、メンチカツ
＋フルーツグラノーラと牛乳
＋
　(市販のハムカツとメンチカツが好物)

昼食

鯖高菜巻きずし
＋明太ピザ
＋鶏手羽元のさっぱり煮、ミニトマト、レタス
＋
＋
＋
　(午前中買い物に行った日の昼食は買ってきたもの)

夕食

蒸し鍋（キャベツ、つみれ、カボチャ、キムチ）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、プリン
＋あんかけ焼きそば麻婆味（ニンジン、しめじ、豚肉、もやし、にんにくの芽）
＋ヤマザキの肉まん
＋サツマイモと紅玉の甘煮
＋餃子(市販のもの）
　(中華風にまとめました)

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2016-12-17 今日の献立 ピーマンの肉詰め

I went to Higashi-Kurume city today.

朝食

蒸し鍋（玉ねぎ、豚肉、カボチャ）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマト寒天、ドリップコーヒー
＋バナナ、キウイ
＋人参ラピ、水菜のサラダ、鶏手羽元のさっぱり煮
＋
＋
　(食材が尽きてきて、今日は買い物に行く予定)

夕食

蒸し鍋（キャベツ、ミニトマト、豚肉）
＋ヨーグルト、モズク、納豆
＋鶏つみれ味噌汁
＋ごはんと卵
＋人参ラピ、レタス、ピーマンの肉詰め
＋水菜のサラダ、トマト寒天
　(孫が好きなピーマンの肉詰め、思い出して作りました)

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2016-12-16 今日の献立　トマト寒天 I joined to English class today.

朝食

蒸し鍋（キャベツ、キムチ、豚肉）
＋バナナ、キウイ
＋赤かぶ塩水漬け、ラッキョウ
＋グリルドチキン、カイワレ、人参ラピ
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
＋フルーツグラノーラと牛乳
　(軽くしてほしいという連れ合いの要望で)

夕食

蒸し鍋（キャベツ、紅玉、カボチャ、豚肉）
＋ヨーグルト、モズク、納豆
＋トマト寒天、水菜のサラダ
＋人参ラピ、メンチカツ（ローソンのもの）
＋アスパラスープ（インスタント）
＋ごはんと卵
　(コンビニで買ったメンチカツがメイン。たんぱく質が不足)

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2016-12-15 今日の献立　トンテキ I baked stollen that is german Christmas cake.

朝食

蒸し鍋（もやし、ピーマン、キムチ、鶏ひき肉団子）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
＋バナナ、ミカン
＋水菜のサラダ
＋トンテキ、玉ねぎとたもぎ茸の炒めもの
＋フルーツグラノーラと牛乳
　(肉が食べたかったので)

夕食

鍋 　（鶏肉、鶏ひき肉団子、昆布、白菜、ホウレンソウ、人参、エリンギ、豆腐、サリ麺）
＋ヨーグルト、モズク、納豆
＋
＋
＋
＋
　(体重が増えたという連れ合いのために、野菜たっぷりの鍋を)

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2016-12-14 今日の献立 ケチャップライス

I returned from Osaka Yesterday.

朝食

蒸し鍋（もやし、豚肉、カボチャ、キムチ）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
＋バナナ、アボカド、キウイ
＋カイワレ、さつま揚げ
＋ウインナ、エリンギ、たもぎ茸
＋フルーツグラノーラと牛乳
　(キノコとウインナはオリーブ油でフライパン焼き)

昼食

ニラ餃子（冷凍）
＋手羽元の味ぽん煮、カイワレ
＋豚肉と春菊、豆腐の鍋
＋モチ
＋
＋
　(春菊は冷凍してあったもの。何とか食べられる)

夕食

蒸し鍋（キャベツ、リンゴ、豚肉）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース
＋ケチャップライス（玉ねぎ、ウインナ、グリンピース、ごはん、卵）
＋餃子(市販の生餃子）
＋ホウレンソウおひたし
＋みずなの「ひじきと豆のサラダ」あえ
　(冷蔵庫でぱさぱさになったご飯で作ったケチャップライスが意外と好評)

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2016-12-13 今日の献立 おつまみ刺身セット

I used Shinkansen from Osaka to Tokyo.

夕食

蒸し鍋（キャベツ、カボチャ、紅玉）
＋ウインナ、カイワレ、さつま揚げ
＋おつまみ刺身セット
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース
＋ご飯
＋ショートケーキ、シュークリーム
　(甘いものが食べたくなって、デザートはショートケーキ)

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2016-12-09 今日の献立 肉詰めピーマン

I am staying at my son's house.

昼食

中華弁当半分
＋ブロッコリのチキンクリームスープかけ
＋しょうが紅茶
＋メンチカツのランチパック
＋
＋
　(弁当を買ってきて、ブロッコリをたっぷり)

夕食

肉詰めピーマン
＋クリームスープ
＋ご飯
＋
＋
＋
　(孫と作ったピーマンの肉詰め、それが最高の味付け)

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2016-11-28 今日の献立　ビーフシチューとごはん I went to Okaya Nagano prefecture today.

朝食

蒸し鍋（キャベツ、豚肉、カボチャ、紅玉）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
＋バナナ、柿
＋小松菜と絹厚揚げの煮物
＋シイタケ甘煮、人参ラピ、カイワレ大根、手羽元の味ぽん煮
＋フルーツグラノーラと牛乳
　(紅玉は熱を加えたものが好き)

夕食

蒸し鍋（もやし、豚肉、キムチ、ブナシメジ）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース
＋ビーフシチューとごはん
＋サツマイモとリンゴの甘煮
＋ポテトサラダ、ミカン
＋シイタケ甘煮、ゆでどり、ホウレンソウおひたし
　(一夜置いたビーフシチュー絶品)

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2016-11-27 今日の献立 鶏飯

I went to Kokubunji station today.

朝食

蒸し鍋（玉ねぎ、紅玉、ウインナ）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
＋バナナ、ミカン
＋ほうれん草白和え、メンチカツ
＋根菜の煮物、ブロッコリ
＋フルーツグラノーラと牛乳
　(やっと煮物を食べきりました)

昼食

柿
＋ぜんざい
＋ゆでどり
＋大田焼きそば
＋
＋
　(国分寺駅にできた成城石井で焼きそばを買ってきました。)

夕食

蒸し鍋（キャベツ、豚肉、キムチ、カボチャ）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース
＋人参ラピ、手羽元の味ぽん煮
＋枝豆
＋鶏飯(ゆでどり、錦糸卵、シイタケ甘煮、カイワレ
＋
　(ゆでどりのスープで久しぶりに鶏飯を作りました)

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2016-11-26 今日の献立 阿波尾鶏（あわおどり）

Yesterday was my husband's birthday.

朝食

阿波尾鶏（あわおどり）、ホウレンソウおひたし、シイタケ甘煮
＋蒸し鍋（キャベツ、豚肉、紅玉）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
＋バナナ、柿
＋チアシード入りアスパラスープ
＋フルーツグラノーラと牛乳
　(コープ宅配の阿波尾鶏、朝から贅沢？)

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2016-11-25 今日の献立 牡蠣めし

Today was sunny.

朝食

蒸し鍋（キャベツ、豚肉、ブナシメジ、紅玉）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
＋ピザ(市販のもの）
＋バナナ、柿
＋人参ラピ、ブロッコリ、根菜の煮物、大根の葉とソーセージと鰹節の焼き飯
＋蜆の味噌汁
　(残り物を少しずつ)

昼食

蒸し鍋(朝の残り）
＋枝豆(冷凍）
＋マンゴープリン
＋人参ラピ、ブロッコリ、ぽてまよハンバーグ（冷凍）
＋インスタントのフォー（もやし、豚肉）
＋
　(昼は買い置きの麺類を消費)

夕食

蒸し鍋（がんも、キムチ、玉ねぎ、ブナシメジ）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース
＋ほうれん草の白和え、とんかつ(市販）
＋枝豆、シイタケ甘煮、人参ラピ
＋牡蠣めし
＋
　(スーパーの広告の品の牡蠣飯がごちそう)

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2016-11-24 今日の献立 にゅう麺

Today was snow.

朝食

蒸し鍋（キャベツ、豚肉、ウインナ、紅玉）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
＋根菜の煮物、ブロッコリ、目玉焼き
＋シイタケ甘煮
＋バナナ、キウイ
＋フルーツグラノーラと牛乳
　(しばらく卵を食べていなかったので目玉焼き)

昼食

にゅう麺（そうめん、シイタケ、ローストチキン、ネギ）
＋
＋
＋
＋
＋
　(つゆはガラだしとにんべんつゆの素。麺は固めにゆでて洗ってから)

夕食

蒸し鍋（キャベツ、がんも、トマト、豚肉）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース
＋シジミ味噌汁、小松菜と絹厚揚げの煮物
＋サツマイモとリンゴの甘煮
＋カキフライ、チーズメンチ、人参ラピ、ブロッコリ
＋炊き立てご飯と卵
　(フライが食べたくて、市販のものですが)

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2016-11-23 今日の献立 根菜と鶏肉の煮物

Today was cold.

朝食

蒸し鍋（キャベツ、豚肉、にんにく、紅玉）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
＋バナナ、柿
＋あさり味噌汁
＋餃子、ブロッコリ、人参ラピ
＋フルーツグラノーラと牛乳
　(免疫力アップを目指して)

昼食

にしんそば(ネギ、ホウレンソウ、ニシン姿煮）
＋
＋
＋
＋
＋
　(乾麺を茹でてにんべんのつゆの素で。手軽でおいしいにしんそばです)

夕食

蒸し鍋（キャベツ、玉ねぎ、餃子、豚肉、キムチ）
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース
＋あさり味噌汁
＋餃子、ブロッコリ、人参ラピ、ぽてまよハンバーグ(冷凍）
＋根菜と鶏肉の煮物
＋ごはん
　(根菜と鶏肉の煮物は圧力なべで作りました)

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2016-11-22 今日の献立 雑炊

I went to Kodaira citizen gymnasium today.

朝食

小松菜と比内鶏スープと卵の雑炊
＋バナナ、柿
＋蕪の葉とお揚げの煮物
＋人参ラピ、ローストチキン、大根ステーキ
＋ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ドリップコーヒー
＋
　(昨夜の鍋の残りを雑炊にしました。あとはあり合わせ)

昼食

蜂屋のカレー
＋ライス
＋市販のポテトサラダ
＋牛乳
＋
＋
　(カレーライスにサラダに牛乳、うちでは定番です)

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