uritoboo 今日の献立
毎日の食事って大切ですよね。栄養を考え、見た目を良くして、簡単な料理法で、ちょうど良い分量に、と心掛けています。
2021年5月31日月曜日
2021-05-31 今日の献立 人参の葉のかき揚げ
I walked Tamagawa-josui green road today.
朝食
キャベツと厚揚げと人参のポトフ
+餃子とピーマンとブナシメジのフライパン焼き
+おにぎり
+紅茶、ドリップコーヒー
+
+
(電子レンジが壊れたので弱火にしてフライパンで温めます)
夕食
ひややっこ
+人参の葉のかき揚げ(人参葉、人参、干しエビ)
+春菊おひたし
+トマト
+納豆
+大根のジャコ炒め入り卵焼き、餃子、ごはんのフライパン焼き
(ご飯もフライパンで温めます)
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2021年5月30日日曜日
2021-05-30 今日の献立 シラスおろし
I stayed home today.
朝食
スパゲティと魚肉ソーセージ入りキャベツのポトフ
+納豆(チリメンジャコ、シイタケと昆布の佃煮)
+ドリップコーヒー
+紅茶
+
+
(実はミルクを入れない紅茶が好き)
昼食
トマト
+アボカド
+ワイン寒天
+焼きおにぎり
+ドリップコーヒー
+
(オーブントースターで焼いたおにぎりです)
夕食
春菊おひたし
+西京焼き
+ローストビーフ
+餃子(冷凍)、目玉焼き
+シラスおろし
+ごはん
(香りのある春菊が好き)
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2021年5月29日土曜日
2021-05-29 今日の献立 三つ葉と味付け稲荷揚げ入りきしめん
I went to a hair salon today.
朝食
ズッキーニと豚肉と厚揚げのフライパン焼き
+リンゴ
+納豆
+ドリップコーヒー
+紅茶
+
(あるものをフライパンで焼きました)
昼食
三つ葉と味付け稲荷揚げ入りきしめん
+キャベツたっぷりお好み焼き
+ミルクティー
+
+
+
(照り焼きソーセージおにぎりは夕食に回しました。)
夕食
キャベツたっぷりお好み焼き(豚肉、キャベツ、紅ショウガ、卵)
+照り焼きソーセージおにぎり
+ノンカフェインコーヒー
+ブナシメジのフライパン焼き
+
+
(マヨネーズととんかつソースをかけたお好み焼きは好物)
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2021年5月28日金曜日
2021-05-28 今日の献立 もやしたっぷり、豆腐と三つ葉入りラーメン
I went to Kokubunji station to buy the textbook of English conversation.
朝食
筍と昆布の煮物
+人参ラペ
+キュウリの浅漬け
+魚肉ソーセージとベビーチーズ
+ミルクティーとフルグラ、ドリップコーヒー
(このくらいが適量)
昼食
もやしたっぷり、豆腐と三つ葉入りラーメン
+コーヒー
+
+
+
+
(もやし一袋を使い、スープは三分の2)
夕食
トマト
+カツオの土佐作り
+西京漬けの魚
+豚肉と目玉焼き
+焼きおにぎり
+ノンカフェインコーヒー
(野菜は1日に350g摂りたい)
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2021年5月27日木曜日
2021-05-27 今日の献立 三つ葉入りきつねうどん
I stayed home today.
朝食
やげん軟骨
+とりレバ焼き
+ピーマンのフライパン焼き
+豚ひきと豆腐のハンバーグ
+トマト
+ドリップコーヒーと牛乳
(体重単調増加中でダイエット中)
昼食
三つ葉入りきつねうどん
+大根葉のジャコ炒めを載せた納豆
+ドリップコーヒー
+
+
+
(麺類大好き)
夕食
キャベツと厚揚げののポトフにスパゲティを入れて
+鶏むね肉のフライパン焼き
+目玉やき
+人参のラペ、キュウリの浅漬け
+餃子(冷凍)
+粗ほぐし鮭を載せてのりで巻いたごはん
(電子レンジが壊れたので、ご飯を炊きました)
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2021年5月26日水曜日
2021-05-26 今日の献立 大根おろしとチリメンジャコのスパゲティ
I worked hard today, so I am tired.
朝食
豚ひきと豆腐のハンバーグ、ブナシメジ
+筍と昆布の煮物
+人参ラペ、きゅうり浅漬け、バナナ
+大根葉のジャコ炒め
+納豆
+フルグラとミルクティー、コーヒー
(フルグラは規定の二分の一)
昼食
きゅうりの浅漬け
+やげん軟骨
+とりレバ焼き
+大根おろしとチリメンジャコのスパゲティ
+コーヒー
+
(スパゲティには麺つゆをかけます。私の好物)
夕食
キャベツと厚揚げと魚肉ソーセージのポトフにスパゲティを入れて
+アボカド
+トマト
+ワイン寒天
+カルピスソーダ
+
(昼のスパゲティの残りを使って簡単な夕食)
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2021年5月25日火曜日
2021-05-25 今日の献立 親子丼
My 13 years old oven range was broken today.
朝食
ヨーグルト、納豆、モスク、ドリップコーヒー
+シリアルと牛乳
+筍と昆布の煮物
+きゅうり浅漬け、トマト
+豚ひきと豆腐のハンバーグ、ブナシメジ、シウマイ、人参ラペ
+ワイン寒天
(作り置きがたまってきて用意が楽になりました)
昼食
かき揚げ天そば(ミツバ)
+稲荷ずし
+シウマイ
+筍と昆布の煮物
+トマト
+麦茶
(ご飯を炊いて稲荷ずしを作りました)
夕食
親子丼
+魚肉ソーセージと厚揚げとキャベツのポトフ
+
+
+
+
(庭の三つ葉を使った親子丼です)
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2021年5月24日月曜日
2021-05-24 今日の献立 牛ひれ肉のステーキ
I stayed home today.
朝食
納豆、ベビーチーズ
+バナナ、ドリップコーヒー
+豆腐と豚肉のハンバーグ、ブナシメジ
+大根葉のジャコ炒め
+たけのことこんぶの煮物
+フルーツグラノーラと牛乳
(今朝はヨーグルトをなしにして牛乳にしました)
夕食
親子煮
+ブロッコリ
+トマト
+ハイボール
+ご飯とのリ
+牛ひれ肉のステーキ
(ひれ肉のステーキはだいぶんとぜいたく)
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2021年5月23日日曜日
2021-05-23 今日の献立 豚ひきと豆腐のハンバーグ
I walked Tamagawa-Josui green road for 30 minutes.
朝食
魚肉ソーセージと大根と玉ねぎと人参とブロッコリのポトフ
+納豆
+大根の葉のジャコ炒め
+リンゴ
+ドリップコーヒーとスキムミルク
+フルグラ、紅茶
(ブイヨン一粒でヤシを煮るのにはまっています)
昼食
汁そば(かき揚げ、卵)
+麦茶
+
+
+
+
(ソバもかき揚げも冷凍です。便利だなー)
夕食
人参ラペ、アスパラ
+鶏むね肉と玉ねぎのフライパン焼き
+豚ひきと豆腐のハンバーグ、ブナシメジ
+大根と玉ねぎと人参とブロッコリのポトフ
+ごはんとのリ
+ワイン寒天とバナナ
(冷凍の豚ひきが残っていたので豆腐とあわせてハンバーグに、玉ねぎ入れ忘れ)
2021年5月22日土曜日
2021-05-22 今日の献立 ワイン寒天
I stayed home today.
朝食
ヨーグルト、モズク、納豆
+トマト
+キュウリの浅漬け
+ポトフ(玉ねぎ、人参、ブロッコリ、キャベツの茎、ベーコン)
+チョコグラ
+ドリップコーヒー
(ブイヨン1つに少しずつ野菜や水や麺つゆを足しながら煮ています)
昼食
ざるそば
+大根の葉のジャコ炒め
+鶏むね肉と玉ねぎのフライパン焼き
+アスパラ
+人参ラペ
+
(アスパラは近くの畑の直売所で購入したもの、新鮮です)
夕食
キャベツと人参とピーマンの炒め物
+鶏むね肉と玉ねぎのフライパン焼き
+目玉焼き
+大根と昆布入りポトフ
+鮭粗ほぐしを載せたチーズトースト
+ワイン寒天、カフェインレスコーヒー
(ワインで香り付けした寒天は手作りです)
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2021年5月21日金曜日
2021-05-21 今日の献立 魚肉ソーセージ入りポトフ
I went to the library today.
朝食
ヨーグルト、モズク、納豆、ドリップコーヒー
+油揚げの焼いたの
+魚肉ソーセージ入りポトフ(キャベツ、ブロッコリの芯、人参、ブロッコリ、玉ねぎ、ベーコン)
+
+
+
(ブイヨン一粒で野菜やソーセージを煮込みました)
昼食
千切りキャベツ
+ヨーグルト
+照り焼きソーセージのおにぎり(市販の物)
+
+
+
(キャベツにはマヨネーズととんかつソースをかけて)
夕食
トマト、浅漬けきゅうり
+油夏の焼いたの
+ベビーチーズ
+ブリーズリンゴ
+キャベツとピーマンと人参に卵とローストチキンを載せてフライパンで加熱
+明太子のおにぎり(市販の物)
(野菜をたっぷり。塩コショウで足りない分はとんかつソースとマヨネーズ)
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2021年5月20日木曜日
2021-05-20 今日の献立 かき揚げ天ぷらそば
I went to the supermarket to buy foods.
朝食
キャベツ炒めと目玉焼き
+ミルクティー
+ドリップコーヒー
+シリアル
+
+
(昨夜の残りの卵とキャベツ炒めを)
昼食
ブロッコリ、トマト、オムレツ(冷凍)
+かき揚げ天ぷらそば
+鉄火巻き
+
+
+
(かき揚げとソバは冷凍。そばは一人分の半分)
夕食
鶏むね肉と玉ねぎのフライパン焼き、ブロッコリ
+玉ねぎのブロッコリの茎とキャベツの芯とベーコンのポトフ
+鉄火巻き
+庭の三つ葉を散らしたかき揚げ天ぷらそば
+
+
(つゆの素にガラスープと昆布を足したのが工夫です)
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2021年5月19日水曜日
2021-05-19 今日の献立 新玉ねぎのブイヨン煮
I moved from Karuizawa to Kokubunji city today.
夕食
キャベツとピーマンの炒め物
+目玉焼き
+トマト
+新玉ねぎのブイヨン煮
+パン
+
(手早くできるものでとりあえず)
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2021年5月18日火曜日
2021-05-18 今日の献立 セリとビタミンちくわの煮浸し
I will move to Tokyo tomorrow.
朝食
蒸し鍋(豚肉、カボチャ、リンゴ、玉ねぎ、さつま揚げ、キノコ)
+ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ミルクティー
+冷ややっこ
+グリーンリーフとベビーチーズ
+フルーツグラノーラと牛乳
+リンゴ
(あるもの色々小さなタジン鍋に入れ、レンジでチン)
夕食
かつおの刺身
+ナスの揚げびたし(市販の物)
+きんぴらごぼう
+セリとビタミンちくわの煮浸し
+フリーズドライの味噌汁と卵
+ごはん
(JAで購入したセリは新鮮で香りが高い長野県産)
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2021年5月17日月曜日
2021-05-16 今日の献立 レンジでごちそうタンシチュー
I joined an event of "Enjoy Sophia forrest in early spring
朝食
蒸し鍋(豚肉、揚げナス、リンゴ、練り物、玉ねぎ、キノコ)
+ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、
+カイワレ大根と鶏ささみのフライパン焼き
+キウイ
+ベビーチーズ
+フルーツグラノーラと牛乳
(チョコグラも好き)
夕食
レンジでごちそうタンシチュー
+そばサラダ(ソバ、キュウリ、ハム、玉ねぎ)とトマト
+鶏肉とキノコのフライパン焼き、目玉焼き
+ごはん
+生姜茶
+
(ご飯は2合ずつまとめて炊き、冷凍しておきます。)
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2021-05-17 今日の献立 山菜の天ぷら
I went to the library today.
朝食
蒸し鍋(玉ねぎ、練り物、洋風野菜ミックス、ミニトマト、豚肉、ピーマン、りんご、キノコ)
+ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ミルクティー
+ベビーチーズ
+キウイ
+そばときゅうりのサラダ
+
(ヨーグルトを手作りしたので、たっぷりと)
夕食
タラの芽の天ぷら
+コシアブラの天ぷら
+シチュー(とりにく、玉ねぎ、人参、ジャガイモ
+ごはんとフリーズドライの味噌汁
+
+
(JAで買ってきた長野さんの山菜を天ぷらにしました)
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2021年5月14日金曜日
2021-05-14 今日の献立 伊藤ハムのクロックムッシュ I went to Komorebi-no-sato today.
朝食
蒸し鍋(豚肉、ベーコン、カボチャ、蕪、ピーマン、キノコ、リンゴ))
+ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ミルクティー
+枝豆豆腐
+ブドウ
+フルーツグラノーラと牛乳
+
(ベーコンの塩味がおいしい)
昼食
ベビーチーズ
+伊藤ハムのクロックムッシュ
+インスタントコーヒー
+カロリーメイト
+魚肉ソーセージ
+
(クロックムッシュの名前は「かりっとした紳士」という意味)
夕食
ざるそば
+おぼろ豆腐
+トマト
+生姜茶
+ソーセージと目玉焼き
+
(残っていた干し蕎麦を消費)
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2021年5月13日木曜日
2021-05-13 今日の献立 こごみのおひたし
I went to Komorebi-no-sato today.
朝食
蒸し鍋(豚肉、さつま揚げ、玉ねぎ、ミニトマト、リンゴ、ピーマン、キノコ)
+ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ミルクティー
+こごみのおひたし
+ブドウ
+フルーツグラノーラと牛乳
+
(こごみはさっとゆでてマヨネーズで)
夕食
枝豆豆腐
+いかメンチ
+こごみおひたし
+焼き鳥(市販の物)
+フリーズドライの味噌汁と卵とご飯
+ベビーチーズ
(いかメンチは青森で食べたいかメンチそっくり、ナナーズ佐久安原店で購入)
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2021年5月12日水曜日
2021-05-12 今日の献立 自家製ドリア
I went to Saku city today.
朝食
蒸し鍋(豚肉、リンゴ、カボチャ、玉ねぎ、キノコ)
+ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ミルクティー
+キウイ
+きんぴら、おから煮(市販の物)
+鮭のフライパン焼き
+フルーツグラノーラと牛乳
(あら煮用の鮭を塩コショウしてオリーブ油で焼きました)
夕食
自家製ドリア(クリームシチュー、ベビーチーズ、ごはん)
+カイワレ大根
+いかメンチ(市販の物)
+スパゲティナポリタン
+目玉焼き
+生姜茶
(とろけるちーずがなかったのでプレーンのベビーチーズで代用)
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2021年5月11日火曜日
2021-05-11 今日の献立 手作りローストビーフ
I went to Komorebi-no-sato today.
朝食
蒸し鍋(豚肉、さつま揚げ、リンゴ、洋風野菜ミックス、玉ねぎ、カボチャ)
+ヨーグルト、モズク、納豆、トマトジュース、ミルクティー
+ビワ
+フルーツサラダ
+フルーツグラノーラと豆乳
+
(小さなタジン鍋で蒸し鍋を作ります)
夕食
ローストビーフ、カイワレ大根
+トマト
+クリームシチューを掛けたスパゲティ
+
+
+
(塩コショウをした牛もも肉を弱火のフライパンでじっくり焼きました)
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