uritoboo 今日の献立
毎日の食事って大切ですよね。栄養を考え、見た目を良くして、簡単な料理法で、ちょうど良い分量に、と心掛けています。
2016年3月31日木曜日
2016-03-31 今日の献立 にらと卵と鶏肉の雑炊
My husband was tired playing with grandson.
朝食
にらと卵と鶏肉の雑炊
+黒マーボ(昨日の残り)
+シイタケと昆布の甘煮、ラッキョウ、ミニトマト、パセリ
+ヨーグルト、モズク、納豆、ドリップコーヒー
+茨城の干しイモ
+エクレア
(風邪気味だという連れ合いのために)
夕食
ビーフシチュー
+発芽玄米入りご飯と卵
+新玉ねぎのフライパン焼き
+カキナと豚肉の炒め物
+水菜の「レンコンの彩サラダ」和え、ゆで鶏肉
+ヨーグルト、モズク、納豆
(新玉ねぎとビーフシチューがごちそうです)
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2016年3月30日水曜日
2016-03-30 今日の献立 ほうれん草ともやしのキムチ炒め New onions harvested this year is delicious.
朝食
佐嘉平川屋のとっても濃い豆腐、ベニーナ、ミニトマト
+ばなな、りんご
+ほうれん草ともやしのキムチ炒め
+ヨーグルト、モズク、納豆、ドリップコーヒー
+フルーツグラノーラと牛乳
+
(月曜日に届いたぐるめぐりの豆腐、豆の香りがして美味)
昼食
スティックブロッコリ
+エビチャーハン
+蔵カニシューマイ、わさび菜
+新玉ねぎのフライパン焼き
+
+
(武蔵村山で買い求めてきた新玉ねぎ、おいしい)
夕食
ビーフシチュー
+水菜のサラダ
+あさりのニンニク炒め
+発芽玄米入りご飯と卵
+ヨーグルト、モズク、納豆
+牡蠣の潮煮
(風邪気味の連れ合いのために貝を)
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2016年3月29日火曜日
2016-03-29 今日の献立 エビとホタテのミックスとしめじのアヒージョ
I went to Fuchu-no-mori park to see the cherry blossoms.
朝食
ジャガイモの味噌煮
+バナナ、アボカド、茨城の干しイモ
+わさび菜、パセリ、ミニトマト
+サーモンムニエル
+ごはん
+ヨーグルト、モズク、納豆、ドリップコーヒー
(食べ忘れたサーモントラウト刺身、ムニエルに)
昼食
クックドゥ「黒いマーボ」(にんにくの芽)
+ごはん
+しそみそ、シイタケ甘煮
+
+
+
(普通のマーボ豆腐のほうが美味)
夕食
水菜の「ひじきとレンコンのサラダ」あえ
+プロセスチーズ、ローストチキン
+エビとホタテのミックスとしめじのアヒージョ
+パセリ、スティックブロッコリ、ミニトマト
+ごはんと卵
+ヨーグルト、モズク、納豆
(ずっとアヒージョが食べたかったので)
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2016年3月28日月曜日
2016-03-28 今日の献立 京都グリルデミのタンシチューハンバーグ
My grandson returned to Yokohama today.
朝食
オタフクこだわりセットお好み焼き(キャベツ、卵、豚肉)
+ほうれん草と卵のスープ
+ローストチキン、ブロッコリ
+バナナ、リンゴ
+ヨーグルト、モズク、納豆、ドリップコーヒー
+
(キャベツを300gも入れたお好み焼き、富士宮で食べたものを思い起こします)
夕食
京都グリルデミのタンシチューハンバーグ(ぐるめぐり)
+7種の野菜スティック(レインボーフューチャー)
+インカのめざめ(じゃがいも)の蒸したの
+ヨーグルト、モズク、納豆
+ごはん、卵
+
(coopの宅配あり、おいしい野菜とぐるめぐりで今日はごちそう)
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2016年3月27日日曜日
2016-03-27 今日の献立 石狩ずし
I prepared the food, my grandson's favourate.
朝食
シラス丼
+ほうれん草の炒め物、ハンバーグ
+カキナと豚肉の炒め物
+ブロッコリ、らっきょう、ミニトマト
+バナナ、リンゴ
+ヨーグルト、モズク、納豆、ドリップコーヒー
(シラス丼がすきな孫のために、シラス丼のたれを買い求めました)
夕食
石狩ずし(市販のもの)
+ガーリックソーセージ、ブロッコリ、ミニトマト
+具だくさんの味噌汁(ニンジン、大根、わかめ、食べる煮干し)
+ヨーグルト、モズク、納豆
+リンゴのパイ
+
(ソーセージもサーモンの乗ったすしも孫の好物)
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2016年3月26日土曜日
2016-03-26 今日の献立 豚ロース焼き肉
I went supermarket to buy the meat in the afternoon.
朝食
ごはん
+味噌汁(ジャガイモ、ニンジン、わかめ、大根)
+ブロッコリ、ローストチキン、ミニトマト
+ばなな、りんご
+シラス大根
+ヨーグルトゼリー
(孫はしらす干しにしょうゆをかけ、ごはんに乗せてました)
夕食
ブロッコリ、パセリ、わさび菜、ポテトサラダ、ミニトマト
+カキナとベーコンの炒め物
+豚ロース焼き肉、千切りキャベツ
+ヨーグルト、モズク、納豆
+ごはん
+朝の残りの味噌汁
(しょうゆ味のたれをつけた焼き肉も孫の好物)
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2016年3月25日金曜日
2016-03-25 今日の献立 ネギなしネギトロ丼
Grandson likes Negitoro bowl of green onion excl.
朝食
カレーパン
+わさび菜、ブロッコリ、ポテトサラダ、ミニトマト
+ローストチキン
+ばなな、りんご
+ヨーグルト、モズク、納豆
+
(昨日のお買い得品のカレーパン、久しぶりに買い求めました)
夕食
ネギなしネギトロ丼
+がんもと小松菜の煮物
+ポテトサラダ、ローストチキン
+豆腐とほうれん草の書きたま汁
+ヨーグルト、モズク、納豆
+
(coopの冷凍のネギトロ丼はすぐに解凍できて、美味)
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2016年3月24日木曜日
2016-03-24 今日の献立 ポテトサラダ
I took a walk with my grandson for two hours.
朝食
チョコクロワッサン、コロッケパン、ブロッコリ
+シイタケと昆布の甘煮、ラッキョウ
+バナナ、リンゴ
+ごはん入りハンバーグステーキ
+ヨーグルト、モズク、納豆、ドリップコーヒー
+
(孫のために買ってきたパンで簡単に)
夕食
ポテトサラダ(ジャガイモ、キュウリ、黄色いニンジン)
+ブロッコリ
+カニシュウマイ
+オムライス(冷凍)
+ヨーグルト、モズク、納豆
+
(直売所で買い求めたブロッコリと朝どりキュウリがごちそうです)
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2016年3月23日水曜日
2016-03-23 今日の献立 ハンバーグステーキ
I went Koganei park with my grandson.
朝食
パンプディング
+カキナとソーセージの炒め物
+ポテトサラダ、アスパラ、ミニトマト
+リンゴ、茨木の干しイモ
+ヨーグルト、モズク、納豆、ドリップコーヒー
+
(パン屋でもらったパンの耳でパンプディングを作りました)
夕食
ハンバーグステーキ、ブロッコリ、ポテトサラダ、ミニトマト
+カキナとソーセージの炒め物
+ヨーグルト、モズク、納豆
+プロセスチーズ、ラッキョウ、キュウリの塩麹付け
+ごはんと卵
+
(ハンバーグステーキは久しぶり)
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2016年3月22日火曜日
2016-03-22 今日の献立 ネギトロにベニーナを添えて
I went to Yokohama to pick the grandson by car.
朝食
春雨サラダ、ポテトサラダ、塩麹ちびきゅう、蕪とニンジンの塩水漬け
+シイタケと昆布の甘煮、パセリ、ミニトマト
+カキナと豚肉の炒め物
+ヨーグルト、モズク、納豆、ドリップコーヒー
+リンゴ、茨城の干しイモ
+発芽玄米入りご飯、海苔の佃煮
(色々なものを少しずつ、が贅沢です)
夕食
ブロッコリ、ミニトマト
+チキンラーメンのお好み焼き
+ネギトロにベニーナを添えて
+ごはん
+ヨーグルト、モズク、納豆
+
(ネギ抜きのネギトロどんが好物の孫のために)
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2016年3月21日月曜日
2016-03-21 今日の献立 カキナと豚肉のキムチ炒め
I went Kokubunji station today.
朝食
絹厚揚げとミョウガのフライパン焼き、パセリ、ニンジンラピ、ミニトマト
+からし菜としめじとツナの和え物、大正豆の甘煮、塩麹ちびきゅう
+ヨーグルト、モズク、納豆、ドリップコーヒー
+バナナ、リンゴ
+昨夜のおかゆの残り
+アップルパイ
(絹厚揚げとミョウガは私の好物、思いついてフライパンで焼いてみました)
昼食
たまねぎたっぷりの春雨スープ(小松菜、しめじ、卵)
+
+
+
+
+
+
(発見した古い春雨を食べつくす)
夕食
+味噌カツ(冷凍)、わさび菜
+春雨サラダ(キュウリ、ハム)、ポテトサラダ、ミニトマト
+ヨーグルト、モズク、納豆
+カキナと豚肉のキムチ炒め
(新鮮なカキナはほろ苦くて、キムチとよく合いました)
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2016年3月20日日曜日
2016-03-20 今日の献立 豚ひれ肉ともやしと玉ねぎとピーマンの炒め物
I went Honda community center to dance.
朝食
アップルパイ
+あさりのチャウダー(アサリ、ベーコン、玉ねぎ、にんじん、ジャガイモ)
+バナナ、リンゴ
+シイタケと昆布のアマに、黄ニンジンのラピ、ミニトマト、パセリ
+玉ねぎと鶏肉のフライパン焼き
+ヨーグルト、モズク、納豆、ドリップコーヒー
(昨日買ってきたアップルパイが贅沢です)
昼食
玉ねぎのかきたま汁
+ミョウガとしめじとウインナとニンジンラピと卵の焼いたの
+紅茶とトースト
+
+
+
(一人で食べた昼食です)
夕食
わさび菜とポテトサラダ
+蕪とニンジンの塩水付け、ラッキョウ
+からし菜としめじとツナの和え物
+ヨーグルト、モズク、納豆
+豚ひれ肉ともやしと玉ねぎとピーマンの炒め物
+発芽玄米入りおかゆと卵
(ポテトサラダにはまっています。今日はパセリで)
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2016年3月19日土曜日
2016-03-19 今日の献立 あさりのチャウダー
In the morning ,rain. In the Afternoon, sunny.
朝食
あさりのチャウダー(玉ねぎ、にんじん、ジャガイモ、アサリ、ベーコン)
+わさび菜、パセリ、キュウリ、ミニトマト、水菜のサラダ
+バナナ、リンゴ
+ヨーグルト、モズク、納豆、ドリップコーヒー
+ごはん
+ワインゼリー
(チャウダーに入れた野菜はみんな千切りにしました。早く火が通るように)
昼食
もやしとカキナと豚肉のキムチ炒め
+ごはんとチャウダー
+大正豆甘煮
+トマト寒天、ニンジンラピ、しょうゆ豆、ラッキョウ
+茨城の干しイモ
+
(昼としては少し重かったかも)
夕食
塩サバの焼いたの、パセリ
+冷ややっこ、ベニーナ
+あんかけ焼きそば
+ヨーグルト、モズク、納豆
+ごはんと卵
+
(昼のキムチ炒めに水を足してとろみをつけてアンにしました)
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2016年3月18日金曜日
2016-03-18 今日の献立 刺身盛り合わせ
My husband requested Sashimi for main dish at supper.
朝食
にらと卵の雑炊
+小松菜とベーコンの炒め物、ニンジンラピ
+味噌カツ(冷凍)、わさび菜、パセリ、ミニトマト
+バナナ、アボカド
+ヨーグルト、モズク、納豆、ドリップコーヒー
+ヨーグルトゼリー
(ヨーグルトで作ったゼリーが好評)
夕食
刺身盛り合わせ、ベニーナ
+水菜のサラダ、パセリ、ブロッコリ、ニンジンラピ、ミニトマト
+ヨーグルト、モズク、納豆
+ごはんと卵
+蜆の即席みそ汁
+
(おつまみ用の刺身を二人で分け合って)
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2016年3月17日木曜日
2016-03-17 今日の献立 カキナと合いびき肉ともやしのあんかけ焼きそば
Today was warm like spring.
朝食
グリーンサラダ(わさび菜、ブロッコリ、パセリ)
+茹で鶏肉、長崎揚げ、鶏レバー甘辛煮
+大正豆甘煮、トマト寒天、人参ラピ、シイタケと昆布の甘煮
+ヨーグルト、モズク、納豆、ドリップコーヒー
+バナナ、オレンジ、コーヒーゼリー
+コロッケとハムカツのランチパック
(緑の野菜がうれしい)
昼食
カキナと合いびき肉ともやしのあんかけ焼きそば
+ピザ
+ブロッコリ、トマト寒天、ラッキョウ
+
+
+
(畑のそばの販売所でカキ菜を見つけたので新しいうちに)
夕食
酢豚(酢豚の素、玉ねぎ、にんにくの芽)、茹で青梗菜
+豆腐とほうれん草のかき玉汁
+ヨーグルト、モズク、納豆
+発芽玄米入りご飯
+
+
(納豆は山形の青肌豆で作りました)
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2016年3月16日水曜日
2016-03-16 今日の献立 村山うどん
I stayed home today.
朝食
ラザニエッテカレー
+シイタケと昆布の甘煮、人参ラピ、ブロッコリ、水菜のサラダ、トマト寒天
+ビアソーセージ
+バナナとオレンジ
+ヨーグルト、モズク、納豆、ドリップコーヒー
+大正豆甘煮
(3人前のラザニエッテは2人には多すぎて、朝食に回しました)
昼食
ほうれん草と玉ねぎと卵と長崎揚げと茹で鶏肉入りうどん
+
+
+
+
+
(昨日の村山うどん3人分の残り半分です)
夕食
大正豆甘煮
+パセリ、ビアソーセージ、目玉焼き、シイタケと昆布の甘煮
+水菜のサラダ、トマト寒天
+レバー甘辛煮
+ランチパック
+ヨーグルト牛乳、インディアンチャイ
(今日は一人で夕食、好きなものばかり)
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2016年3月15日火曜日
2016-03-15 今日の献立 ラザニエッテカレー
I went to Musashi-murayama, and walked to the Kabuto bridge.
朝食
そうめんと豚汁
+ばなな、いちご
+わさび菜、ポテトサラダ、長崎揚げ
+ヨーグルト、モズク、納豆
+
+
(糧うどん風にそうめんを:冷やしたそうめんと熱い豚汁)
昼食
糧うどん
+
+
+
+
+
(武蔵村山で買ってきた手打ちうどんのゆでたてと、味を濃くした豚汁の残り)
夕食
ラザニエッテカレー(ひき肉、玉ねぎ、ラザニエッテカレーのセット)
+そうめんサラダ(そうめん、ビアソーセージ、人参ラピ、玉ねぎドレッシング)
+朝どりキュウリ、トマト寒天、わさび菜、ミニトマト
+大正豆甘煮
+ヨーグルト、モズク、納豆、インディアンチャイ
+ご飯と卵
(どれも成功)
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2016年3月14日月曜日
2016-03-14 今日の献立 豚汁
Today was rainy.
朝食
雑炊(昨夜の鍋の残り、卵)
+伊予かん、バナナ、アボカド、茨城の干し芋
+トマト寒天、人参ラピ、パセリ、アスパラ、シイタケと昆布の甘煮
+ヨーグルト、モズク、納豆、ドリップコーヒー
+
+
(冬の戻りで寒い朝は暖かい雑炊を)
昼食
オニオンスープ
+さいころステーキ
+大正豆の甘煮
+ブロッコリ、人参、ポテトサラダ
+ほうれん草の根とキャベツの炒め物
+発芽玄米入りご飯
(成型肉のさいころステーキですが・・)
夕食
豚汁(こんにゃく、ゴボウ、ニンジン、カボチャ、豆腐、豚肉)
+水菜の「ごぼうと豆のサラダ」あえ、きゅうりの塩麹付け(宅配)
+長崎揚げ、ブロッコリ、ポテトサラダ
+いちご
+ヨーグルト、モズク、納豆
+発芽玄米入りご飯
(雨が降り、買い物をやめ、coopの宅配と冷蔵庫の中のもので)
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2016年3月13日日曜日
2016-03-13 今日の献立 チキンラーメンのお好み焼き
I went Honda community center to do jazz dance.
朝食
チキンラーメンのお好み焼き
+おいしいなともやしと豚肉の炒め物
+バナナ,セトカ、わさび菜、ミニトマト
+ウインナピザ
+ヨーグルト、モズク、納豆、ドリップコーヒー
+
(チキンラーメンのお好み焼きのセットを買いました。評価は?)
夕食
トマト豆腐、トマト寒天
+寄せ鍋(豚肉,牡蠣、ホウレンソウ、白菜、ネギ、豆腐)
+ヨーグルト、モズク、納豆
+発芽玄米入りご飯
+高野豆腐の煮物
+
(牡蠣を鍋に入れました。野菜たっぷり)
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2016年3月12日土曜日
2016-03-12 今日の献立 ひよこ豆のしみじみ味わいスープ
I went Higashi-kurume city to see the springs.
朝食
ひよこ豆のしみじみ味わいスープ (にんにく、しょうが、トマト缶、ひよこ豆、玉ねぎ)
+ベビーホタテ、ブロッコリ
+茨城の干し芋、林檎、バナナ
+ヨーグルト、モズク、納豆、ドリップコーヒー
+タイのグリーンカレーとごはん
+
(「圧力鍋すいすい料理術」のレシピでスープを)
夕食
朝のスープにニンニクを足してソースにしたスパゲティ
+もやしとおいしいなと豚肉の炒め物
+わさび菜、ミニトマト
+究極のクリームパン?
+握りずしバイキング
+ヨーグルト、モズク、納豆
(たまには食べたいものばかり)
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2016年3月11日金曜日
2016-03-11 今日の献立 甘塩鮭で作ったアクアパツァ
I joined English conversation class at Josui-minami community center.
朝食
そばのサラダツナと人参ときゅうり入り、パセリ、ミニトマト
+蕪と人参の塩水漬け
+高野豆腐とシイタケとほうれん草の煮物
+バナナ、林檎
+ヨーグルト、モズク、納豆、ドリップコーヒー
+茨城の干し芋、丸ごと大豆のグラノーラと牛乳
(グラノーラと牛乳が連れ合いのお気に入り)
昼食
タイグリーンカレーとごはん
+レバー串とミニトマト
+ベビーリーフ
+ミルク紅茶
+
+
(買い置き缶詰のタイカレーです)
夕食
スティックサラダ(6種の野菜)
+ベビーホタテ
+甘塩鮭で作ったアクアパツァ(オリーブ、ブロッコリ、ミニトマト)
+玉ねぎのオリーブ油焼き
+ヨーグルト、モズク、納豆
+昼の残りのグリーンカレーとごはん、卵
(瓶詰のオリーブを発見)
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